愛上咖啡因

        自古以來，配咖啡一起吃的甜點就屬巧克力最常見了，巧克力不僅是最傳統、最道地也是人氣最旺的甜食，所以在品嚐咖啡又想搭配甜品時，第一個會想到的就是巧克力。於是，體貼人心、善解人意的Angela 遠渡重洋後，帶 Godiva Chocolatier Biscuits(典藏巧克力餅乾) 回來請「愛上咖啡因」的版主吃，也在這裡分享給大家。

        有這麼一家店-「貝克男孩」只賣咖啡麵包沒有賣別的產品，店裡沒有雜亂的環境，只有簡單的烤箱與定時出爐的咖啡麵包，就靠著這股咖啡的香氣，吸引著來前來聞香與饑腸轆轆的行人，在忍不住香味與免費試吃的誘惑下，排隊買麵包的人多了，也讓這單賣咖啡麵包的小店一天天開下去，過往的人們也一天天地為這迷人的咖啡香所吸引。

        最近的太陽都非常的毒辣，不僅天空無雲，氣溫37度，就連遠在海洋另一端的香港也傳出將不再有冬天，可憐的溫室效益下的受難者，天氣那麼熱除了吃冰咖啡凍消暑外，還有沒有什麼更好的消暑良方呢？答案是有，還是我們老祖宗的智慧結晶--龜苓膏。這間老牌子的龜苓膏店位在香港銅鑼灣，是一家非常有名的老店，來這裡吃一上碗龜苓膏不僅體外暑意全消，就連內在的火氣也可以順便消一消。

        話說星野的銅鑼燒熱賣，想要買到已是不容易的事情，至於星野的大福也好買不到那裡去，雖然這不是第一手新鮮貨的開封照，但也好歹讓我等了三個月才在團購的情況下吃到這好吃的大福，所以囉，依慣例，這三種口味的大福都要來配咖啡一起吃下肚.

        喝咖啡配什麼好呢？蛋糕、麵包、還是冰淇淋呢？這回要搭配咖啡一起吃的是來自香港奇華餅家的廣式點心，吃這些個點心配黑咖啡可是非常的速配呢!!  話不多說，首先登上主角的是花生一口酥，顧名思意就是外型一口大小而內餡塞滿一口酥的花生粗粒餡，一口咬下皮酥內鬆，濃濃的花生香與酥皮餅香調合的剛剛好，而甜度也不會太甜，油量也不會過多，吃起來清清爽爽的不會感到多吃幾個會覺得膩。

        在台灣，歐式麵包店的數量在比例上算是小眾市場，尤其在大量日式麵包店的環繞下，想吃到道地的歐式麵包真的不容易，就算有在賣，店家的數量也是少得可憐，也許是大家習慣吃鬆軟的麵包，相較於取材自然、健康、少油、少糖的歐式麵包來說，喜歡的人就更少了。還好，還是有一些人在麵包上的執著，依舊每日限量供應著道地的歐式麵包，而這回，不吃法國麵包要改吃德國麵包，店家就是之前有介紹過的「哥德德式創意美食餐廳」所賣的德國扭結麵包(Laugenbrezel)。           

        這間位在微風廣場地下B2超市入口處的「口福堂」是台北晶華飯店所引進的，也是日本柿安口福堂在海外的第一家分店，至於口福堂命名的由來是因為日文吃東西的漢字寫法為「口腹」，幸福的漢字為「福」，所以將「口福」合起來命名就成了這家甜點專賣店的名字了。「口福堂」注重食材上的堅持，不使用防腐劑，選用天然素材結合當季特產，當日手工現場製作，讓來享用的每一個顧客吃到都是新鮮健康的日本傳統手工美味。

        和好咖啡搭配的最佳甜點是什麼呢？來自義大利的精典甜品-提拉米蘇(Tiramisu)可是許多人的最愛。外層香純的巧克力粉內搭cream cheese與鮮奶油融合的內餡，再配上溼潤的蛋糕與酥脆的塔皮，這一口吃下不知融化了多少愛吃甜點的心。

        在台北，好吃的麵包店很多，但大多是走日式風格的油麵團麵包，想找家麵包店，吃吃純正的法式天然酵母麵包，卻又非常的難找，也許是麵包製作的程序太耗時，也許是純正的法式風格少有人接受，以至想吃道地的法式麵包還真的很不容易。就在3月時，微風廣場開了家法國連鎖麵包店(MAISON KAYSER梅森凱瑟)，終於可以讓人不出國又能嚐到真正道地的法式麵包.  

        是三月也是春天的季節裡，星巴克(Starbucks)與全球各分店同步推出了春季糕點--義式咖啡布朗尼(Espresso brownie)，這款布朗尼使用頂級的瑞士蓮巧克力搭配義大利濃縮咖啡豆(espresso)調合而成，味道苦中帶甜，溼潤有咬感又入口即化，是喜歡嚐試布朗尼的好選擇。

        超愛吃羊羹的我不管去日本還是宜蘭，都會去買一堆來吃，因為甜甜的羊羹配黑咖啡真的很美味，只要把羊羹切成小塊丁狀，就可以一口羊羹一口咖啡的吃，很享受喔!! 不過，日本的羊羹雖好吃，但實在是太甜了，宜蘭的也不錯，義美的也很好吃，但吃來吃去，還是最愛這家位在花蓮玉里的「廣盛堂」羊羹，由於久仰大名，就趁這回的花東之旅順道去這家店朝聖一下。

        祝大家新年快樂，在過年的這段時間裡真是頹廢地吃吃喝喝，除了家裡的、餐廳裡的大魚大肉外，就屬這遠從彰化帶回來的茶點最適合配咖啡一起享用，而我最愛配咖啡一起吃的就是老店「玉珍齋」的梅香糕、綠豆糕和牛奶糕了。

        天氣涼涼的日子裡要吃什麼可以暖暖身子又可以養顏美容呢？我想很多人都有答案，但我覺得在情人節前夕，最幸福、最甜蜜的搭擋就是巧克力鍋了，所以這次的主角要讓巧克力鍋來當，我愛的咖啡就來退居次位當個小小的配角。

        福義軒的手工小點心又來了，自從吃到了福義軒的蛋捲後，就對這家的產品很喜歡，所以不知道是不是老天爺知道我愛吃，竟然就....出現在我面前，雖然不是蛋捲卻又是配咖啡剛剛好的「純鮮乳餅」與「黑糖麻雀蛋酥」。這回吃的不是禮盒包裝是夾鏈袋包裝的，可見得送的人很辛苦還排隊去買，真是太感謝了!!

        當第一次聽到 awfullychocolate 時，就覺得這個名字很奇怪，因為 awfully 的第一直覺是形容非常的(可以是負面的也可以形容正面的)，一直在想為什麼會取這樣的名字呢？難道說，這家店的巧克力會讓人吃了後從心情極度差變成極度好嗎？在抱著懷疑的心理與名人「黃湘怡」開店的傳說下，展了這趟美食探訪。

        只要有排隊的美食，身為「愛上咖啡因」版主的我就會很想去嚐試看看，看看是不是真的有那麼好吃，是不是真的值得排隊去買呢？而這回要吃的，就是嘉義的「福義軒」手工蛋捲，有道是，「吃果子要先拜樹頭」，就先謝謝「佑佑」的辛苦張羅，才有這讓人流口水的美食可以享用。

        這是在 ikki 餐廳用餐後附的黑咖啡，口感只能說普通, 不太值得推薦, 但杯子的造型還蠻好看.

        最近超愛吃義式的美食，除了平常喝的義式咖啡外，還會吃吃Pizza或是義大利水果麵包(panettone)，而下午茶就屬義式脆餅(Biscotti)最常吃了。除了店家手工自製的Biscotti外，市售的脆餅要算是比較合胃口的，可能就屬星巴克(starbucks)或好市多(costco)賣的比較喜歡吃，而星巴克賣的又屬帶有檸檬口味的香橙脆餅最得我心，至於Costco的也不錯吃，但量有點多，除非要請客或是有很多人要一起吃才會去買來吃。

        猜猜看？，歷時14天，「愛上咖啡因」版主這回要使用下圖的桔子端出什麼呢？答對的人，就送你日本空運來台的咖啡一罐喔!!

        不管是什麼時候，這個多啦A夢最愛吃的銅鑼燒不知道已陪伴我們度過多少個日子，多年來在口味上並沒有什麼太大的變化，自從「星野」熱銷後，市面上冰的銅鑼燒產品也多了起來，就連「85度C」也開始賣起冰銅鑼燒了。基於好奇心的驅使，身為「愛上咖啡因」的版主要來試吃一下，看看這個口味的銅鑼燒是不是和咖啡搭配很適合呢？