這幾天熬夜製作瑪德蓮來寄給想吃格友們,心裡真的有一股說不出的快樂感,終於,實現向社會企業的模式邁出第一步了,雖然還沒有辦法開始做公益,但人總要開始,等規模經濟達到自給自足時,就可以永續經營公益與支持樂活(lohas)生活的活動了。所以要謝謝最近訂購瑪德蓮的格友們,也希望能和我一起共享自然、無額外添加物的傳統法式點心,再搭配不酸不苦的有機咖啡,天天都是貴婦級的下午茶日。
目前分類:合購/團購 (2)
- Jun 11 Fri 2010 18:28
出貨了-終於可以吃到瑪德蓮了~
- May 14 Fri 2010 13:09
想吃瑪德蓮(madeleine)嗎? partII.青檸檬風味
繼前一次試做蜂蜜風味的瑪德蓮(madeleine)後,就一直覺得做的不夠完美,想再來挑戰青檸檬風味的瑪德蓮。原先抱著試試看的心理,很擔心不是使用萊姆(黃色檸檬)來製作會不會讓烤好後的成品顏色看起來很奇怪,於是不管啦,先做了再說,結果烤好後,成品的表現異常的好,所以這個周末有又有好點心可以吃了,各位格友們,就先讓你們流口水吧~畢竟這個市面上買不到,只有不怕死的試吃大隊成員才吃得到~