愛上咖啡因

        夏天又是個玩水的好季節，不免俗地也去了趟台中的馬拉灣玩玩水，在玩了一天之後，肚子也開始不爭氣了起來，此時經過好友們的討論後決議去附近的咖啡店吃晚飯，就這樣，「愛上咖啡因」的版主就和朋友們來品嚐這家梨子咖啡飯的晚餐，順便喝喝咖啡解解饞。
       
        我超愛這個小人偶，好口愛呀~
        這家位在台中豐原的梨子咖啡館沒有附停車位，還好外面馬路上的車不多，所以勉強找個路邊的位子停了下來，在心裡上還是有點擔心會被拖吊(沒辦法，台北拖得凶，習慣了)，一整個晚上都有點不是很放心地吃飯，一直到吃完離開，心裡的石頭才算是落了地。就這樣，飯沒吃幾口就出來看看，反而陪我時間最久的就是這個放在店門口的小人偶，口愛的表情讓人好喜歡，也讓不少男女生坐在人偶的旁邊駐足拍照，堪稱得上是店家最佳拍照景點之一呢。
       
        店外換毎角度拍一張，有另一種不同的感受
        換個角度再來一張，就可以更清楚地看到店外和店內的感覺了。好了，不多說，肚子餓要吃飯了，推開門進到了餐廳內，在吃飯時間內人潮潮滿滿，沒有特定的族群只有和諧的氣氛，看來到此用餐的人以家庭聚餐方式的人為多，也因如此，餐點品質也要有一定的水準才能吸引家庭客人常來享用。
       
        店內的客人很多，要用餐最好先訂位會比較好
        這次點的是套餐，前菜是蒜味麵包與濃湯，可讓人先暖暖胃，疏緩一下飢腸轆轆的心。 我喜歡的是他們切成方型的麵包，很用心在料理，而不是片狀的土司麵包。
       
        蒜味麵包與濃湯
        再來上桌的是主菜辣雞肉丁，再配個飯，微辣、微鹹的口感，讓人白飯不自覺地多吃了幾碗。
       
        辣雞肉丁
       吃完飯後，最期待的是飯後咖啡，但這咖啡不是特別點的，而是用餐附上的，就當解解饞不多做評論。此外，還有飯後甜點的手工豆花，味道非常柔和，與外面買的豆花口感不太一樣，真的很好吃。
       
        餐後咖啡，解解咖啡饞
        吃飯喝足後，看到櫃台有在賣店家特製的馬德蓮蛋糕，就一口氣買了三種不同口味的蛋糕來嚐嚐，分別是咖啡、蜂蜜與伯爵茶三種口味，味道與口感都算不錯，若能再搭杯無糖的茶或咖啡一起享用會更讚喲。所以若有去這家店，回家前可以帶個馬德蓮蛋糕的伴手禮回家，再好好地慢慢品嚐。
       
        店內的手工馬德蓮蛋糕，有多種口味可以選擇品嚐

        前不久趕在雪壁融化前去了趟日本立山黑部，在逛呀逛的同時，在當地的超市裡發現了日本熱賣的減肥咖啡，所以身為「愛上咖啡因」的版主，在熱愛嚐鮮的吸引下，當下二話不說，就買了幾罐回去好好地品嚐，看看是不是真的有如廣告所介紹般，真的有減肥的效果?
       
        在超市就可以買到的減肥咖啡，感覺很神奇
        基本上，我個人是對這種減肥咖啡心存疑惑的，我想應該是心裡層面大於實際層面吧？因為只要是黑咖啡，就沒有什麼熱量，對身體也比較沒有什麼負擔，又可以加速代謝，多多少少對於減肥會有幫助的，所以我只是憑著嚐鮮的心裡，對於是否真的有沒有效不會太在意，重點是好不好喝才能吸引我下次還會不會去再買來喝。
        在買回後，開瓶喝了幾口，覺得口感有點澀澀的，喝起來比7-11賣的UCC咖啡要來得濃一些，至於味道嘛，沒有什麼特別的香味，喝起來只知道是咖啡可以拿來解渴兼提神就是了。 所以囉，能配甜點一起喝又覺得好喝的咖啡就是好咖啡，這一天，我的旅行點心就是這罐減肥咖啡配芥末口味的金磚蛋糕，苦苦的咖啡，配上微嗆的芥末小金磚蛋糕，真是很難以想像的口味組合，但最後的回憶卻是美味又開心，因為好滿足呀。
       
        拿減肥咖啡配高熱的金磚蛋糕還不錯
        隔天，又帶著我的減肥咖啡去合掌村遊玩，當地的天氣真的非常熱，大太陽下就有30幾度，人都快熱暈了，在加上觀光風景區內沒什咖啡可以買，就拿著減肥咖啡和抺茶金磚蛋糕在行走中，補充我的遊旅能量，再配上好喝的減肥咖啡，讓我充飽精神，拿起相機，將眼前看到的美景都一一記錄下來。
       
        跟著減肥咖啡與抺茶金磚蛋糕一起去旅行的感覺真不錯
        其實減肥咖啡不只有賣無糖的，還有微糖的(紅色字樣)，我想人真的是很矛盾，又要喝甜飲，吃甜食，又要靠減肥咖啡來減肥的話，效果猜想應該很有限，還是多做做運動，控制吃進去的熱量，這才是對減肥有正面效果的好方法。

        這次愛上咖啡因的版主沒有帶大家喝咖啡而是去吃點心，為什麼呢？因為這間[富林園洋菓子]的座位區實在太少了，若沒有提早到或是預定，想要好好地坐下來喝杯咖啡再吃個甜點可是要等很久的，現場的人很多，不想掃大家的興，還是買甜點吃比較順利也比較不會有等的感覺。
       

        『店家的外觀就像是一座城堡，從很遠的地方就可以看得到，很好找的，很有童話故事的Fu.』
        走到[富林園洋菓子]會發現旁邊就小林煎餅，是啊，這家店就是小林煎餅的關係企業，在2009年成立，主要以生產法式燒果子、長崎蛋糕等法式點心為主。而版主我呢？每次來都喝不到咖啡，所以都是來買拌手禮回去給親友和公司的同事吃的。
        這個又說來話長，最近假日常跑中南部，台中就成了一個休息點，不想進市區吃東西或休息，最愜意的就是這種有地方停車又可以吃東西的地方了。
        不多說，進入店門口後就會看到一個大大的接待櫃檯，如果你有訂位，就找一下服務人員帶位，若沒有，就進去參觀吧。基本上，這種地方對我而言是又愛又恨的地方，因為有太多東西可買，卻又每一個都都不能買回去，唉~
       
        進去後轉個彎，就可以看到陳列數量眾多甜點櫃，有分冷藏區和一般非冷藏區兩個區塊，現做的蛋糕或是派都放在冷藏區內，可以現點現吃的(若沒定位就只能找個地方站著吃)。
       
       冷藏櫃裡有各式各樣的小蛋糕，做的很精緻，都有一定的水準，也就是值得花標價上面的錢來吃啦。
       
        而冷藏櫃的派區和馬卡龍(macaron)區又是另一種景色，沒法吃一小塊只能買一整個或是一整盒的，價位上也算合理，比起台北的土匪價來說，親民多了，尤其是馬卡龍，餅皮細緻度與裙邊都有達一定水準，光是用看的都會覺得很開心。
         
        再來呢？就是法式餅乾了，有別於其他專做喜餅的店家，做出來的禮盒總是會幾種我不愛吃的，但[富林園洋菓子]的法式餅乾很合我的胃口，每一種都是我愛吃的，所以囉，這又成了我回台北的拌手禮了。
       
        最後要說的是，還有一個沒有拍到也沒有秀出來，那就是他們也有賣法式烤甜甜圈，因為....太好吃了，來不及拍就在車上嗑光了，下回，等下回有去台中再拍給大家看好了。

        最近的台北一直在下雨，下到車子都不用洗了，反正洗好後隔天又會下兩，索性就不太洗了，但只要天氣好，我還是會去洗車，洗完車就出去玩，趁著天氣不錯的時候到處走走，好讓陰霾的心情可以開朗起來，而這回呢？「愛上咖啡因」的版主就要帶大家去離台北不遠的桃園龍潭附近的藍月莊園走走，順便吃吃他們家的咖啡下午茶。
       
        雖然這家店位在龍潭，但他們的生意很好，想要有個愉快的心情去用餐，最好還是事先預約一下再去會比較好。而餐廳的入口處有著大大的招牌，不會讓人找不到地方進去的。
       
        有開車的人不用擔心停車的問題，店家周圍有停車場可以停車，再越過一個小花園後就可以到達餐廳了。小花園裡有小鐵椅，非常適合用完餐後到這裡走走談談心的。
       
        從入口進去，接下來看到的是一棟由磚砌起來的外牆，外牆旁還有一支大煙囪，很有西式建築的味道，而此時，不知道大家有沒有覺得這個場景很眼熟呢？其實這裡是幾年前的偶像劇「偷心大聖PS男」的拍攝地點，這個餐廳在劇裡是被當成幼稚園，還有很多小朋友在裡面跑來跑去，很難想像吧~
       
        而我呢，最愛天氣好時，由下往上看的感覺，藍藍的天配上土色的煙囪，超有Fu的。
       
        走進餐廳，店內的陳設走古典風，餐具與擺飾都很用心，給人一股悠閒又舒適的用餐環境。
       
        再換個角度看看，位在Bar枱前的位子最是吸引人，往往都是情侶們最愛預訂的位子區，周邊靠牆區才是位子數較的大桌區，較屬於多人聚會的位子區。
       
        不免俗的，下午茶就是要吃甜的，火烤藍莓薄餅(要當pizza也可以)，切成12等份，一口一個脆餅，真是好滋味。
                            
        若嫌薄餅不夠甜，還可以再加點個冰淇淋聖代，這樣才可以甜個過癮。
       
        只是嘛，我還是比較愛搭配咖啡一起吃，這回點的拿鐵，原本以為就很一般般的奶泡加咖啡，沒想到店員還拉了朵小花兒在上面，讓看甄環傳後中毒的我，在身子不爽，感覺乏了，精神倦了之後，還能託這家店的福，越發油嘴滑舌了起來。

        前幾篇都跟著大仁哥到新加坡去走走，現在場景要拉回台灣。話說還記得大仁哥和匡匡去一個有大草原的地方玩嗎？而那個地方就是「自然風情」，所以「愛上咖啡因」的版主要來這裡逛逛，喝喝咖啡，順便在草地方跑一跑，追逐大仁哥昔日拍片的身影。
       
        停好車，往餐廳的方向走，就可以看見一棟白色的建築物，這裡不僅可以吃飯也可以住宿，想要來個二天一夜的浪漫遊也是可以的。
         
        在餐廳的入口處有一隻很大的鸚鵡，只要你的說對牠的味，就會回應你的話給你聽，是隻很有趣的鸚鵡，想嚐鮮的人可以試試看。
       
        在餐廳的另一側有一面牆，上面放著我可能不會愛你的拍片花絮，下方則是有許多名人的簽名，不妨仔細瞧瞧，看看有沒有你熟悉的人名出現在裡面呢？
       
        餐廳的內部還蠻寬敞的， 但人很多，想要順利吃到東西的話，最好能先定位會比較好，要不然就要找個非用餐的時間去，就可以不用等或要排隊的情形出現，用餐的心情也會好很多。
       
        既然來了，又開了二個小時的車，肚子也餓了，不免俗的，就在店內點了份法式鴨胸，要先吃飽才有體力繼續玩下去呀~
        首先登場的是餐前酒，哇耶！好久沒在風景區吃飯可以喝到餐前酒，這裡的酒不烈，在淡淡的汽泡催化下，會刺激舌尖上味覺，讓人更期待下一道上桌的又是什麼？
       
        再來是前菜，小小的玻璃杯裝的鮭魚，好吃。
       
        接下來是生菜沙拉
       
        烤成微焦的香料麵包
       
        主菜登場了，鴨胸切成一片片容易入口的形狀，再沾點盤邊的醬汁，味道與視覺一次滿足。
        
        老樣子，「愛上咖啡因」的版主一定會點的熱咖啡，隨後也上桌了。 
          
        餐後甜點，酸酸甜甜的口感還不錯
       
        吃飽了，就到餐廳後方的草原去散散步吧!!這個草原就是我可能不會愛你的拍片草地，白天在微風吹拂下，放著自己帶的風箏，可以玩的很盡情，而晚上呢，若天氣好，再加上天空沒有雲和大月亮的話，滿天閃閃的星星和躺在草地上的人們不知道又可以譜出多少的浪漫情懷。
       
        在草原的下方，是Pizza DIY製作區，若嫌套餐吃不飽或是沒有吃套餐肚子會餓的話，這裡有開放Pizza現場製作，想吃什麼就自己動作手弄一弄吧！很好玩的。
        
         最後，又來到文章的最後，不管你是不是大仁哥或是又青姐還是某某誰，有空就出去到戶外走走吧！即使是相同的地方，相同的人，但時間不一樣，給人的感覺就會不一樣。至於這家餐廳在那裡呢？要怎麼去呢？就請找一下Google大師吧！這家店太紅了，連導航都有內建座標，跟著地圖走不會迷路的。
        還有，附近還有一座水庫可以去走走，看看山看看水，又是另一個不同的風景可以享受。

        在台灣有美而美、還有各種不同名稱的美式或中式早餐店，這回要跟著大仁哥的腳步去新加坡吃吃他們的早餐店-亞坤，順便喝喝咖啡，過過咖啡癮。這間早餐店和台灣不同的地方是過了早餐時間也可以去吃，甚至是下午或晚上去也吃得到，有點像丹提的營業方式，但又沒有丹提那麼精緻就是了。
         
        亞坤在新加坡有很多間的分店，不管那一間都不錯吃，這天吃的是組合餐，有法式土司配咖啡，還有水波蛋、以及加點一個夾冰淇淋的土司，超級滿足的。
       
        店內的Kaya咖啡喝起來有些甜，味道有點像比較淡的越南咖啡，早上來喝一杯，一整天的精神都會滿滿滿，再配個水波蛋，更加美味又營養。
       
        水波蛋藏在相片後方，沒拍的很清楚，請見諒。而在咖啡前面的則是烤土司夾冰淇淋，又是一整個美味，誰叫新加坡一年四季沒涼過，配個冰淇淋吃剛剛好。
       
        老實說，烤過的土司夾冰淇淋吃真是人間美味呀，各位看官，學起來了沒？下次自已要做下午茶茶點時，不妨先把土司對半切開烤過，再把整塊的雪糕或冰淇淋夾進去，再配杯咖啡一起吃，就是一道超美味又令人流口水的豪華下午茶點心了。
       

        都來到金沙酒店後就不要錯過旁邊的蓮花造型的藝術科學博物館，在蓮花的下方有個咖啡店，這可是愛上咖啡因版主最愛的地方，因為除了天氣很熱，有咖啡可以喝外，再來這個平台廣場也是李大仁的拍片場景之一，如果忘了，趕快復習一下。
       
        走到蓮花的葉子下面，陽光不會照到，可以在這裡走一走，喝杯咖啡，欣賞一下風景，也順便復習一下李大仁在這裡拍片的橋段。
          
        逛完了濱海藝術區後，從旁的入口可以進到金莎酒店的中庭，由下往上看，一整個中空造型，非常的壯觀與雄偉，也難怪全世界有那麼多人想來這裡住一住。
       
        下午3點時刻，還看到一堆人在兩旁等著check in，也看到不少人因等候多時而心情不好而脾氣撩起來，想起中午前我還輕輕鬆鬆的有專人指引安排入住，嘴角又有些地竊笑了起來。
       
        金莎酒店不是浪得虛名，三座樓高57層的大樓組成的飯店，上面還有三座游泳池組成的空中泳池，光看就很嚇人，更何況還要在上面游泳，真的很過癮。不過大仁哥有來這裡游泳，不來走一走就太可惜了。游泳池的入口有保全人員在看管，他們會先看房卡確認是房客才讓人走進去。
      
      現在很多新房子或飯店都在打無邊際泳池，看了這裡的無邊際泳池才知道什麼才是真的巨大又無邊際，用文字很難形容，只有親身來這裡游一游走一走才能感受的啦。
      
      這裡是全世界的人都想來住的酒店，看到的人各種顏色的人都有，而唯一相同的是來這裡只有一個目的--度假，好好地放鬆自己，享受人生才是最重要的。若你有機也來這裡，不仿也同李大仁一樣，放下一切，下去游個泳吧！值得一游的。
       
        再隔個海灣望眼看去，是全球最大的摩天輪，每一個座艙可以坐35人，還有餐飲服務，真的是很大，而下方旁邊的馬路，則是F1賽車的跑道，每當F1賽季，這裡的票價就漲好幾翻，但還是有人買單，可見有錢人為了看比賽，都很敢花錢的。看來大仁哥人也蠻會選地點，蜜月來這裡和又青姐一起坐摩天輪，超浪漫的。
       
        看完了白天的摩天輪後，晚上也來拍一張，和情人一起坐，感情鐵定可以加分不少。看完了摩天輪，再換個角度看一下百萬夜景，下圖中在海邊的白色建築物就是LV，想買精品的人可不要錯過了。
      
       樓頂看完了，來到1F再來看看夜景吧！晚上8:00左右，金沙商場1F的Wander Full有水舞可以看，這裡可是李大仁和、海燕、平安、林凱等人水舞的地方，千萬不要錯過喔~
       
        除了看水舞的時間外，可以走過小橋到LV去逛逛，有很多限量版的精品等你去發掘，但限量是殘酷的，這裡比的不是你的財力，而是全世界的財力，只要你贏別人，全世界都依你。
       
        看完了水舞，肚子也餓了，來吃碗有名的肉骨茶--「黃亞細肉骨茶」，這家店就位在金沙商場最底層的溜冰場旁，招牌很大很好找的。順便偷偷告訴你，這家的肉骨茶可以免費加湯不用錢，喝完就再去跟老闆要一碗就可以了. (講中文也會通, 不用講英文啦)  但...我不確定大仁哥來吃的是不是這家，後面我還會再介紹另一家當地人會去吃的「發起人」，又是另一家好滋味的肉骨茶，給他多按幾個讚都不為過。
<<待續>>

        還記得前幾篇有介紹到程又青愛喝double mocha的5senses CAFE咖啡店，這回，不能厚此薄彼，也要介紹一下和大仁哥有關的咖啡，於是乎，超豪華咖啡追星團的「愛上咖啡因」版主要跟著「我可能不會愛你」的場景，到新加坡趴趴走，順便喝喝當地的咖啡過過癮。
       
        註：說到這裡，有人可能覺得「我可能不會愛你」這齣劇都播畢那麼久了，我怎麼還在介紹呀，是不是Lag很久了呢？呵呵，我也知道Lag，但一方面是人多的地方不要去，不想和大家一頭熱趕流行，另一方面是出國玩很難，除了要存錢，還要老闆准假才能去，所以囉，就可憐我這個辛苦賺錢的上班族吧~
            
        首先下飛機，進入眼簾的不是出境大廳，而是24小時營業的星巴克(starbucks)，真得我心，一下飛機就有咖啡可以喝，真是開心呀~
       
        接下來是一連串的出關手續要弄，等弄好了，人也累了，就跟著別團的客人一起等車，再等著當地接機的導遊把人一個一個地送到不同飯店去，等到全車的人都送到各個飯店後才輪到我。至於為什麼是最後一個呢？導遊說沒有人自助行住這麼好的飯店，而飯店也離接送路線比較遠，所以才會最後才下車，這樣也好，順便在市區裡坐著車來個短暫的城市旅遊，也算不錯啦。
        嗯，說到這裡，不是要介紹超豪華旅遊嗎？我也要想介紹呀，但...在時程陰錯陽差的情況下，金莎酒店沒空房可以住，只好轉到曾經是新加坡第一高樓的瑞士史丹佛酒店去住住，房價只差一點點，但住宿品質可是好多了。這也是入住後才發現的，因為花差不多的錢，住房品質、用餐、人員服務都較好，也印證了我常掛在嘴邊的話，人多的地方不要去，也讓我心裡暗爽了很久~很久。
       
        一進房，在小吧台上就有一台Nespresso的膠囊咖啡機讓你免費喝，真是太開心了，這台咖啡機在台灣也要賣個8~9千，算是很不錯的膠囊咖啡機，而且呀，還有6種不同口味的咖啡可以喝，當場就先嗑掉二顆，反正不用錢，先喝了再說。
       
        雖然是膠囊咖啡，但咖啡的品質不錯，只差外面賣的全自動咖啡機一點點，但比起家用型的其他咖啡機來說，使用方便又好喝多了，真希望國內的飯店多學點，每個房間都放一台，這樣全店趴趴走才不用忍受難喝的即溶咖啡包了。
       
        換個角度再拍一張，咖啡機的體積很小，非常適合放在家裡，想喝時，拿一顆膠囊丟進去，沒幾分鐘就有一杯香醇的咖啡可以享用了。
       
        話說，標題不是寫著跟著大仁哥去喝咖啡的嗎？是是是，在飯店喝完咖啡後，接下來「愛上咖啡因」的版主要帶大家看看飯店外頭的目的地--金沙酒店，從左至右依序是代表著福、祿、壽，come on，出發吧!!  用走的，是的，沒說錯，史丹佛酒店和金沙酒店就隔著一個海灣，順著海邊的馬路走，慢慢走，約30分鐘就走到了。
       
        看風景就是要用走的才有Fu，也才符合慢遊的精神，今天的第一站是李大仁和平安在橋上談心的那座橋，這座螺旋橋據說是號稱全新加坡晚上最美，也最適合兩人談心的地方。
       
        就這樣，跟著大仁哥到新加坡喝咖啡的腳步就此展開...
延伸閱讀：跟著大仁哥去新加坡喝咖啡(2)

        棉花糖一直是咖啡的好朋友，「愛上咖啡因」的版主也不例外的愛上這個小巧又甜甜的小玩意，從小時候就愛的軟棉棉糖果，拿來配咖啡一起吃真的有說不出來的好滋味。只不過...看了市售的棉花糖都加了一大堆的香料或是有的沒有的東西，後來參考日本書上的做法又要把生蛋白加進去，所以又開始了新的研究之路，不加蛋白的研究，期望能做出什麼都沒有加的棉花糖來。
       
        就這樣，花了二個星期的假日在找資料(其實是一邊玩，等有空再找啦)，很辛運地，在網路上找到有人沒有加蛋白也可以做出潔白如雪的棉花糖，於是就下手做做看，嘿嘿，還好之前有做過馬卡龍的經驗，就用這個做馬卡龍的方法來打發融合吉利丁的糖水，就這樣，成功擠出不少個棉花糖了。
         
        做的好棉花糖其實還蠻怕熱的，也難怪外面賣的要加一堆有的沒有的成份在裡面，我的棉花糖成份很簡單，就是水+糖+吉利丁+少許的檸檬汁和檸檸檬皮屑，剩下的就是靠打發蛋白的功夫了，約打個10分鐘，糖水被打發成棉棉的蛋白霜狀就可以放入擠花袋內來擠出一個個小小可愛的棉花糖了，最後，再在上面撒上防潮糖粉就完工了。
       
        這次做好的棉花糖除了自己嗑掉幾個外，其他都拿去公司給那些不怕死的人吃，吃的人反應都不錯，沒幾下就吃光，只有一個是吃素的，反應不願意吃，因為吉利丁是用動物的膠質做的，所以吃素的是不吃的，所以在有好有壞的情況下，下次再接再厲看能不能研究出全素的棉花糖來。
        附記: 照片上的棉花糖是檸檬口味，在棉花糖內撒了檸檬皮屑和少許的檸檬汁，所以吃起來是酸酸甜甜的味道.

        烏樹林是一家位在桃園龍潭的田園餐廳，從台北開車過去不用花太久的時間就可以到達，環境清幽，蠻適合一群人或是家族外出聚餐的好地方。店內的餐點走的自然風，講究健康少負擔的飲食，給人在滿足口腹之餘，也不用太擔心身材的問題，所以「愛上咖啡因」的版主要引領大家去走一走，看一看這個地方，順便來杯咖啡下午茶享受一下。
       
        店家在牆上的小招牌
        從大門口的停車場停好車，走過一段綠化植物環繞的小徑後，先看到的是戶外用餐區，讓不想吹冷氣，想呼吸自然空氣的人們可以坐在這裡，只是戶外的溫度較高，要比較不怕熱的人坐在這裡會比較適合。