愛上咖啡因

        天氣涼涼的日子裡要吃什麼可以暖暖身子又可以養顏美容呢？我想很多人都有答案，但我覺得在情人節前夕，最幸福、最甜蜜的搭擋就是巧克力鍋了，所以這次的主角要讓巧克力鍋來當，我愛的咖啡就來退居次位當個小小的配角。

       
        情人節要吃什麼呢？甜甜蜜蜜的巧克力鍋最適合了.

        主角來了，就是這個小小的巧克力鍋，先將巧克力融化，再配上酸酸甜甜的當季水果，在微微的燭光中，一口水果巧克力，一口香香的黑咖啡，很浪漫、很享受耶。

準備的材料：

        1. 小的巧克力鍋 (不要太大, 免得吃不完)
        2. 當季的水果或零食 (水果請盡量挑水份少的)
        3. 巧克力磚   (可在賣場買，味道好又省錢)

製作步驟：

1. 先準備巧克力磚與沾巧克力的食材，食材裡的水果，最好用水份少一點與硬一點的會比較好，這樣用叉子叉比較牢也比較不會鬆鬆水水的。除了水果外，餅乾、小蛋糕、棉花糖也和巧克力鍋也合，只是我比較愛吃棉花糖，所以就沒有介紹別的了.

       
        先準備巧克力磚與沾巧克力的食材

2. 先將巧克鍋用熱水溫過後，再放入水裡，再把巧克力塊丟進去隔水加熱. (ps.請不要直接在火上加熱，巧克力會燒焦的，巧克力燒焦後味道會變得很怪)

       
        巧克力要用隔水加熱的方式融化，不要放在火上燒烤，以免燒焦產生焦味.

3.  再把切塊的水果用叉子沾巧克力來食用.

       
        水果用酸一點的配巧克力鍋比較好吃，太甜的反而沒有那麼好吃.

4. 若巧克力鍋有使用蠟燭，請記得只要拿來製造氣氛或是加熱一下保溫就可以了，因為蠟燭的溫度太高，巧克力沒多久就會燒焦了.

註：我的心得是水果用酸一點的配巧克力鍋吃會比較好吃，太甜的反而沒有那麼好吃，像蘋果配巧克力就很不錯，櫻桃就沒有那麼可口了，還有，棉花糖和巧克力鍋真是絶配，再配一杯咖啡解解渴一起吃很幸福耶!!