愛上咖啡因

        話說鑽石是女人最好的朋友，那咖啡的好朋友呢？當然就屬可麗露(Canelé) 了呀！所以這回「愛上咖啡因」的版主又要來跟著團購，探訪不一樣的可麗露，嚐嚐不同的法式風情甜點。而主角是來自新店的薇安蓓兒(Vivian Bear)，選個悠閒的下午，配著香醇的黑咖啡，細細來品味。

        每年耶誕節前，Mister dount 都會推出新一年的年曆或是特別的紀念版甜甜圈，而今年也不例外，只是甜甜圈的外型和平常縮小版的差不多，倒是包裝漂亮多了，每一小盒裡有多個小甜甜圈再搭精心設備小提盒，讓吃小甜甜圈的質感加分，心情也都好了起來。若時間夠多的話，不妨在店裡找個位置坐下來，一邊喝著咖啡，一邊吃甜甜圈，管他外面是寒流或是下大雨，在心裡頭永遠都會溫暖的豔陽天。

        愛喝咖啡與吃甜點的「愛上咖啡因」版主這回又要來品嚐美食了，這次吃的不是什麼蛋糕或是慕斯，也不是月餅或鳳梨酥，而是最愛的法式小點心--可麗露(Canelé) 與布列塔尼(Cake breton)，想吃的人就跟著我到珠寶盒(boite de bijou)，一邊流口水，一邊用刀子切下去的品嚐吧~

        一向酷愛杯子蛋糕的愛上咖啡因版主這回要去一家新店朝聖了，這是一家新開幕沒多久的杯子蛋糕專賣店-克勞蒂(Cloudy)，這家座落於台北信義商圈的誠品地下二樓美食區，交通方便，距離又不遠，就這樣先餓一個中午後開始要去嚐嚐好吃的杯子蛋糕和好喝的咖啡了。

        說到這家位在台中的日出大地，最好吃的糕點不外乎是綿綿密密的乳酪蛋糕、酥鬆的太陽餅和香滑的牛軋糖，但....個人覺得和咖啡最速配的還是決不冬瓜的日出土鳳梨酥。

        好吃的法國傳統小甜點 Cannele(可露莉)原是來自修道院僧侶的小點心，又稱為「波爾多小木桶」，表皮外型使用銅模鑄作，外脆內Q，不管是熱熱的吃或是冰涼的吃，都非常好吃，若是拿來配咖啡更是美味到說不出話來。所以這回「愛上咖啡因版主」又要來趴趴走，在吃完了朋友自己手工製做的 cannele 後，覺得不過癮，就趴趴走到了台北市光復北路的一家法式麵包店-「芙麗葉」，再多買幾個回家嗑。

        搭配咖啡一起享用的甜點中，最華麗也最令人心動的要屬馬卡龍(macaron)了，因為macacon的好吃，讓法國人用「少女的酥胸」來形容這個小圓餅。在外酥內柔的餅皮下，蘊藏不同餡料的風味，甜而不膩、脆而不鬆、軟而不黏正是macaron最好寫照，而macaron的好吃很難形容，只有自己咬下的那一刻才能真正體會。

        炎陽高照的下午，慵懶不想振作的下午，吃太飽昏昏欲睡的下午，要做點什麼才能有提起精神又充滿活力呢？其實很簡單，追隨「愛上咖啡因」版主的腳步，走進「珠寶盒」裡，選擇喜歡的法式甜點與一杯香濃的咖啡後，屋外的陽光，將不再令人討厭，懶散的心也將重新拾起，而唯一留下的是美好時光的點心與滿心歡喜的溫暖香氣。

        難得的放假日睡個飽覺是最重要的，只可惜要參加台北市自行車日的遊行，想到要摸那第一特獎的限量版捷安特跑車，再怎麼心不甘情不願也要爬起來去總統府參加 Bike day的活動。雖然遊行騎了半個台北市，腳踏車也沒有抽到，失望之餘，索性就去outback吃個超級飽的早午餐，小小補償一下沒有得獎的心。

        聽朋友說在台北有間號稱全字宙最好吃的Pizza店，不知是真的假的？難不成是外星人開的店？要不然怎麼會號稱全字宙最好吃的呢？所以在好奇心驅動下，就來到公館附近的溫州公園旁的一家窯烤Pizza專賣店，這才發現oh my god，竟然用一個那麼大的土火窯來烤pizza，不吃實在對不起自己，於是憑著吃東西不輸人的功夫，把剛喝完的咖啡放一邊，進店裡嗑pizza去了。

        在台北市想要不花很多錢，又可以吃到好吃的歐式甜點與咖啡喝到飽的地方實在不多，那麼 IKEA就是一個不錯的好所在，找個優閒的下午，找個沒吃中餐的下午，到IKEA走走，除了逛逛家具外，還可以飽餐一頓，真的很不錯喔~

        吃什麼搭配黑咖啡最好吃呢？就屬同樣是牛乳製品的起士類食品最適合了。在台北市天母一帶，除了「吃吃看」外，版主最愛的就是這家---「雅力根坊」的起士產品，從起士餅、起士蛋糕、藍莓起士、櫻桃起士到不相干的波士頓派都很好吃，不過，若真要選一種來主力推薦，還是會選這個看起來不起眼的[起士餅]。

        老實說好久沒有跟別人團購了，這次等的又特別久，等了好幾個月，終於分到幾包的配額，所以就忍不住先開封嗑，再配杯7-11的咖啡一起吃，真的好吃，也推薦給大家，有機會一定要嚐嚐公賣局(台灣菸酒)出的紅麴養生蛋捲，濃濃的紅麴味與咖啡搭配得很速配，是一種中西融合的滑順感覺，能讓你在煩悶的上班時光中又洋溢出幸福的笑容。

        這光輝的10月除了騎小折到處趴趴走外，還坐了火車來到了彰化和朋友相聚一晚，在聊完天後，去朋友介紹的一家蠻有特色的餐廳用餐，在閒聊中才知道原來這家餐廳原本是家和85度C類似的咖啡店，在轉型後，就變成了現在的樣樣，以提供精緻又有特色的餐點來服務客人。總體而言，是家看起來很舒服，用餐氣氛還不錯的店家。

        可愛的甜點小天使(Angela)又為[愛上咖啡因]的版主帶來了好吃的甜點，這些甜點都來自[傑克烘培坊(Jack)]，而這次的食記與相片也都來自Angela，所以囉，下回也要騎著我的小折再來這家好吃的甜點與麵包烘培店朝聖一下，再分享給大家。

        前陣子騎著小摺到一家賣法式甜點的PAUL吃吃喝喝，也順便將品嚐後的心得post在格子裡，很多格友們都在問那家賣法式甜點的PAUL是不是和法國百年老店的PAUL是同一家呢？答案是...不同家，一點關係也沒有，只是名字取得一樣就是了。而今天，請了一天的假，又騎著小摺來拜訪的名店就是剛剛開幕的正宗法國百年麵包店-PAUL。據店家透漏，這間位台北仁愛路圓環旁的麵包店，所有食材除了新鮮蔬菜外，都從法國進口，就連耗資三千萬的裝潢也是從法國運進來，連同開店的權利金等等，總計花費1億新台幣，看來開家麵包店還真不簡單，也可預估的將來，應該還會有很多家分店出現在台灣，到時候就不用跟一堆人排隊買麵包，這樣才不會把買麵包的心情弄得不愉快。

        加州風洋食館(Skylart)成立於1996年，是個不算新鮮的餐廳，餐點風格走向美式口味，在簡單中又不失精緻的味道，所以大部份來Skylark的人都是吃午、晚餐比較多，較少人是來店裡吃下午茶的，所以在吃過這家店這麼多年後，就要來嚐嚐下午茶的滋味。

        隨著小折趴趴走的腳步，這回騎著腳踏車來拜訪的是台北法式甜點名店之一的「品悅糖」，在騎了一天累翻歇腳之餘，休息一下，喝杯咖啡，品嚐遵循法國藍帶精神的甜品，不管身體再怎麼累，心情再怎麼不好，透過華麗甜點的魅力，總能讓人提振心情，繼續向前邁進.

        繁忙的工作天要吃點什麼最對味又最能消弭煩悶的心情的呢？根據醫生的說法，來點巧克力與咖啡是最能去憂解鬱的，所以就來嚐嚐這個由好友 Angela 遠從北海道扛回來的洋芋片，再配杯日式咖啡一起吃，相信再怎麼煩的上班天也會變得得輕鬆起來，心情也會好很多喔~

        咿~咖啡不是黑的嗎？怎麼還會有白的呢？這回收到友人寄來的白咖啡真的是又驚又喜，覺得很新奇又很新鮮，一度以為白咖啡就是三合一咖啡，一直到加水泡來喝後才發現原來這個白咖啡還真的很好喝，有機會一定要試試，所以這次上海出差，這隨身包的白咖啡也就陪伴我來到了上海，一同渡過這些天來的煩悶又笑不出來的辛苦日子.