目前分類:美食 (91)

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        懶、懶、懶,懶人的快速鬆餅又有新玩意了,話說從調鬆餅粉到預熱鬆餅機到可以吃,沒有個30分鐘是辦不到的,吃完後還要洗鍋子洗鬆餅機實在麻煩死了,所以就想起了以前在 LA 吃的冷凍鬆餅,想找找看台灣有沒有賣呢?結果很辛運地給偶找到了,看來想要三分鐘就吃到鬆餅配咖啡非難事,忙碌又怱忙的早晨總算可以在短時間內喝現煮的拿鐵與熱熱的烤鬆餅了。


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        還記得以前吃星野的銅鑼燒都還要預訂,這一訂沒有個3個月到半年是吃不到的,也許是台北的分店多開了幾家,現在吃銅鑼燒不用再苦苦的等,終於可以隨心所欲地點想吃的口味,輕輕鬆鬆地吃,再細細地配杯黑咖啡一起吃,在熱熱的夏天裡,冰冰涼涼的銅鑼燒與香醇的啡啡有如「結婚」般的契合,彷彿在耳邊聽見「哆啦A夢」的卡通主題歌又開始響起。


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         還記得前一陣子有介紹過使用番紅花的西班牙海鮮飯,這回又要來介紹個西班牙的產品--「櫻桃與辣椒巧克力」,這個巧克力的味道很特別,搭配咖啡一起吃更特別,因為櫻桃的甜、香與辣椒的辣,再配上苦甜的巧克力,這幾種味道混合在一起與咖啡一起享用,難得也難以形容的好吃,唯有親身體驗才能領會。


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        最近呀,也不應該是說最近,打從2006年10月起,身為「愛上咖啡因」的版主的我買了一台小折後,除了經常在河濱公園衝刺外,在最近小折熱後,又換了一台新小折,於是就開始展開了我的小折美食與咖啡的趴趴走計劃。所以今年計劃的第一站就來到了這家位在台北市民生東路的法式烘培名店來進行第一次的小折甜食之旅。沒辦法,騎腳踏車肚子會餓,所以好吃擺前面,熱量就不是那麼重要了~


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        夏天到了,做什麼最過癮呢?那當然是跟老外一樣大口吃肉、大口喝啤酒囉~而一想到啤酒就會想到啤酒喝最多的國家是....德國(未查證, 印象中喝最多的國家啦),所以這回要品嚐的美食就是德式餐廳-「日耳曼小館」,這家位在師大路巷子裡的餐廳,順著地圖找並不好找,但一到店門口郤發現生意非常的好,可見得好吃的店即使位在難尋小巷裡一樣會有饕客爭相享用的。


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        一說到牛軋糖,相信很多人的直覺就是很甜,會黏牙,要不就是在過年期間作客才會吃到的小零嘴。若是平常想要吃,很多麵包烘培店都有推出店家特製的牛軋糖,也是解饞的好選擇。只是...不管那家的烘培店製作的牛軋糖,大多是純白色的精典款,很少有其他的口味可以選擇。


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        愛吃甜食與咖啡的愛上咖啡因版主又要來報好康了,這回要品嚐美食的店家為位在台北東區的「可可府-巧克力主題專門店」,雖然才開業不到半年,但所累積的口碑卻吸引了無數時尚男女前來,只為了能一嚐巧克力所帶來的視覺與味覺震撼.


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        本周的運氣還不錯,吃到了這個期待已久的蛋殼布丁,真的是既興奮又很高興,當然囉,能不團購就不團購,能親自去店裡取貨就親自去,這樣才能品嚐最新鮮的好味道。所以這回又是派專人到店裡取貨,而且還是剛烤好,還熱熱的蛋殼布丁呢!!


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        難得的陽光,難得的休息日,不想被太陽曬得滿身黑要去那兒呢?當然是去吃下午茶,喝著咖啡配著甜點,在大洋傘的遮蔽下,享受不會太熱的陽光,享受得來不易的美食,好好地休息一下,養足精神,再為下一周的工作打氣加油!!  


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        這家位於桃園市復興路巷子裡的「藍海風情會館」是家新開幕沒有很久的歐式餐廳,離桃園市政府辦公區很近,雖然店面不是在大馬路旁,但每到用餐時間總是客人很多,因為,這家不僅有歐式料理可以享用,還有中餐西吃,重點是味道還不錯,能不斷地吸引饕客前來享用。


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        相信很多人都有吃過這家在網路上爆紅的「均鎂‧北海道戚風蛋糕」,不只是網路紅,連「非凡大探索」的節目也特別跑到這家店去拍攝製作的過程,只是大家都爭相報導的美食我就沒有什麼興趣,不是說他們的蛋糕不好吃,而是有太多人都在介紹,所以我就低調點,僅秀一些相片,若你有興趣吃的話就盡量去他們店裡去現場現點、現取,因為若是等團購或是等宅配,沒有個把禮拜是等不到的。


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        很久沒去金礦坐坐了,這回因為投完票又到了台北市東區走走,所以在走累之餘就進到了這家在南部以專門賣糕點與麵包的出名的咖啡店坐坐。既然是到了有賣咖啡的店家,一定要點杯咖啡來喝喝,順便再吃點好吃的甜點,這樣才有力氣繼續逛街下去。店內的蛋糕種類真的非常的多,但似乎賣最好的竟然是日式麻薯禮盒,真的很令人感到意外,所以就這麼選著,看上了一顆金光閃閃的咖啡豆黏在純黑的巧克力蛋糕上面,沒錯,就是這個很特別的蛋糕,就是這個蛋糕要和咖啡一起吃,陪我度過一個充實的下午,一直到總統選舉結果出爐為止。


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        2008年的農曆新年前,Mister Dount又推出了好吃的限定版「歐菲香」與「帕苵」可以盡情享受,找個交通方便的店家,買幾個甜甜的甜甜圈甜甜嘴,再配杯好喝的咖啡一起吃,真是「呷甜甜、過好年」,幸福耶~


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        不是好吃不推薦,這回吃到了這個來自老爺酒店特製的長型夏威夷果仁蛋糕就迫不及待想來介紹,因為這個一點點甜的蛋糕,吃起來軟度適中,含在嘴裡又飄著濃濃的果香,是搭配咖啡一起吃的最佳點心。


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        Mister Donut的跨年限定棒棒糖甜甜圈又來了,今年一年一度的甜甜圈味道選擇和以往一樣多,仍然以原味與巧克力做相互味道上的變化,想吃可愛又不想擔心吃過量的話,今年的棒棒糖甜甜圈不要錯過了,畢竟甜甜圈是搭咖啡一起吃的最好搭擋,不吃可惜呀~


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        我的這位格友實在太厲害了,這連這種黑糖酥奶麵包都會做,想學的人可以參考看看囉~


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        又到了星期五,除了13號星期五是個令人煩的星期五外,每個星期五都是快樂的星期五,因為,再一天就是星期六,又是個快樂的周末天要去好好地玩樂一番,所以囉,找個讓自己快樂的理由,找個好吃的甜點配咖啡當下午茶,好好地度過一周的最後一個星期五吧~ 若要心情好,就不要虧待自己,看著甜甜圈獅子的可愛模樣,就不要錯過Mister Donut的新口味--抹茶系列甜甜圈,讓美食、咖啡與好心情都一起快樂一整天。


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        颱風天下雨又不能出門在家裡吃些什麼配咖啡最好呢?我想好吃的銅鑼燒應該是最對味吧~所以這回就將珍藏的大勝銅鑼燒拿出來配熱咖啡吃,再看齣感人的日劇,管他外面的颱風有多強,雨有多大,窩在家裡好好地享受就是最幸福的颱風天了。


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        中秋節快到了,除了油膩膩的傳統月餅外,還有什麼好的選擇呢?所以每年到了這個月亮特別圓的時候,我總是愛吃這家-「台北犁記」的小月餅,味道清爽對身體負擔又小,也蠻適合搭配現煮的咖啡或茶來一起享用的。


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