愛上咖啡因

        7-11又有新咖啡了，雖然味道和以前一樣，但份量變多了，價錢也變便宜了，想撿便宜的人不要錯過了喔！這次的重量杯咖啡為 16盎司，外包裝也變得美麗一點點，喝起來的感覺還不錯，份量也夠，頗有向自家代理的星巴克(Starbucks)咖啡挑戰的意味。所以，若你不想找個地方坐坐、聽聽音樂，那麼 7-11的重量杯咖啡可以拿了就走，也為需要振奮的精神加油!!
 
       
        這是冰咖啡的外觀，多了冰塊的底圖，還蠻好看的.

 

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        所謂工欲善其事，必先利其器，為了要能品嚐更好的咖啡味道，終於在這個周末把心一狠，將用了8年的 Braun KMM30暫時解除職務，換上了Mazzer Super Jolly Man來擔任平常磨豆子的這項神聖工作。
        
        非常醒目的四個大M就是 Mazzer的註冊商標
 
       故事是這樣發生的，在星期六，一個天氣不錯的下午，由版主也就是所謂的長工也可稱之為快遞或是搬運工，開著車子去店裡行注目禮將一堆小朋友送走後，把這台重達 13Kg的磨豆機搬回家。這台機器的外包箱連老闆都沒有拆開過，所以可以看到完整的 MM原廠封箱膠帶。

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        中秋節快到了，除了油膩膩的傳統月餅外，還有什麼好的選擇呢？所以每年到了這個月亮特別圓的時候，我總是愛吃這家-「台北犁記」的小月餅，味道清爽對身體負擔又小，也蠻適合搭配現煮的咖啡或茶來一起享用的。
 
       
        這是犁記的小月餅禮盒，每一個小月餅都小小的，不用擔心會吃不完.

 

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        相信很多人都有收到像這樣標題的email，說『快感冒了，不妨來杯熱咖啡』就可以將身體裡的病毒去除，快速恢復健康，但事實上，咖啡並不能殺死細菌，也不能治療感冒，能做的就是因為有咖啡因的成份，會加速身體水份的排泄，促進血液循環，讓想要昏昏欲睡的神智清醒起來。
 
       
 
        所以，若是真的感冒很嚴重，還是趕快找醫生看看，不要再拖了，因為透過喝咖啡來 "消毒" 是沒有用的，只能舒緩較輕微的感冒而已。不過，我試了好幾次，若是有輕微的感冒或是頭很痛，喝杯熱咖啡是有幫助改善的，若改喝冰咖啡只會越喝越嚴重，有興趣的人可以研究一下囉。

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        自古以來，配咖啡一起吃的甜點就屬巧克力最常見了，巧克力不僅是最傳統、最道地也是人氣最旺的甜食，所以在品嚐咖啡又想搭配甜品時，第一個會想到的就是巧克力。於是，體貼人心、善解人意的Angela 遠渡重洋後，帶 Godiva Chocolatier Biscuits(典藏巧克力餅乾) 回來請「愛上咖啡因」的版主吃，也在這裡分享給大家。
       
        這是巧克力餅乾的外裝盒，金光閃閃的，非常搶眼.
        這Godiva Chocolatier Biscuits巧克力餅乾的外包裝看起來很貴氣，金光閃閃的，非常耀眼迷人，拆開外包紙盒，裡面竟又是一層金光閃閃的塑膠包裝袋，比起外包裝的紙盒來說還要更耀眼。

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        日本是個全世界罐裝飲料種類最多也是上架變化速度最快的一個國家，除了一般的茶、水、果汁飲料外，咖啡飲料也是一個戰場激烈的市場，各式各樣的咖啡飲品在便利商店裡都可以看得到，所以只要看到咖啡飲料的品項長期能在便利商店的貨架之上，就表示這是一款銷售好、較多人喜歡的常勝軍飲品。只是賣的好不見得就是最好喝的，只是喜歡的人比較多，站在介紹咖啡的立場來看，除了常見的品牌外，若還有更多樣的咖啡可以享用才是消費者最樂於見到的。
 
       
        Aromax black 無糖咖啡，味道不錯還有很漂亮的外觀
 

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        颱風天不適合外出遊玩待在家裡最好了，只是除了玩Wii、看電視外還真的是很悶，所以就在外面颳大風的時候，在家裡將好不容易取得的夏威夷可娜(Kona)生豆拿來烘烘，一方面可以消磨時間，另一方面還可以在大風大雨的天氣裡喝杯美味的新鮮咖啡。
 
       
        這是新烘焙好的夏威夷可娜(Kona)咖啡，味道非常的香，喝起來很順口.
 

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        有這麼一家店-「貝克男孩」只賣咖啡麵包沒有賣別的產品，店裡沒有雜亂的環境，只有簡單的烤箱與定時出爐的咖啡麵包，就靠著這股咖啡的香氣，吸引著來前來聞香與饑腸轆轆的行人，在忍不住香味與免費試吃的誘惑下，排隊買麵包的人多了，也讓這單賣咖啡麵包的小店一天天開下去，過往的人們也一天天地為這迷人的咖啡香所吸引。
       
        這是咖啡麵包的外型，長的很像 "墨西哥" 麵包
 
        只要有排隊的店我就會有興趣了解這家店的產品到底好不好吃，所以也就順著被咖啡香吸引的人籠買了1個來試吃。老實說，剛烤好的麵包真的很香，冷了再吃就沒有那麼好吃了，還有，這個麵包的做法就是在麵包內塗上奶油，然後再在麵包的表面上裹上一圈圈的咖啡奶油，最後再送進烤箱裡烤，奶油在高溫下會順著麵包的表面形成一個漂亮圓形外殼，也就是很像 "墨西哥" 麵包的樣子。

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        夏天到了，來份冰冰涼涼的甜點配咖啡一起吃是最享受的了，所以囉，義式咖啡就要配上義式鮮奶酪才夠味，就來順著文章一起來製作這個非常簡單、好吃又兼具頂級享受的義式香草鮮奶酪(Panna Cotta)。Panna Cotta在義大利文裡是煮過的鮮奶油(cooked cream)，所以沒有添加鮮奶油的奶酪就不是義式鮮奶酪(Panna Cotta)，充其量也只能稱為奶酪或是鮮奶布丁。
       
        這是香草鮮奶酪，上面的黑點可是重量能媲美黃金般貴重的香草籽.
 

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        在這裡要對楊桃文化分享的電子書說聲謝謝，雖然有些是過期的雜誌，但能在網路上供大家免費閱讀，還是要表達一份感謝，這對咖啡文化推廣與知識傳遞有著非常大的助益。在網站上還有很多本電子書可以下載，但這裡是「愛上咖啡因」的小園地，所以就推薦下載這本電子書--「品味迷人的咖啡滋味」，也喜歡你會更喜歡咖啡，也更喜歡這個屬於咖啡的小天地。
       
       
        這是楊桃文化出版的免費電子書，喜歡的人可以下載回來看喔~
 

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        現在什麼都漲，就是口袋的荷包不漲，找點便宜又省錢的方法過生活不是很好嗎？所以若是想吃划算的點心或是咖啡，在8月5日那天，85度C有打85折，想省錢又想好好享受的人不要錯過了喔~
         
        8月5日有打85折，不要忘了喔!!

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        在夏天，來一客香蕉船外加兩球冰淇淋一起吃，真的非常享受，但這樣吃還不夠過癮，再配杯熱熱的義式咖啡(espresso)一起吃，在冰火相融下又夾雜著苦甜交織的雙重味蕾感動，會讓人吃了還想再吃，瞬間走入了冰涼的國度，忘卻了酷煩的暑氣。
 
       
        香蕉船、冰淇淋與熱 espresso 的結合，有著令人無法抗拒的誘惑.
 

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