有這麼一家店-「貝克男孩」只賣咖啡麵包沒有賣別的產品,店裡沒有雜亂的環境,只有簡單的烤箱與定時出爐的咖啡麵包,就靠著這股咖啡的香氣,吸引著來前來聞香與饑腸轆轆的行人,在忍不住香味與免費試吃的誘惑下,排隊買麵包的人多了,也讓這單賣咖啡麵包的小店一天天開下去,過往的人們也一天天地為這迷人的咖啡香所吸引。



       
        這是咖啡麵包的外型,長的很像 "墨西哥" 麵包


 


        只要有排隊的店我就會有興趣了解這家店的產品到底好不好吃,所以也就順著被咖啡香吸引的人籠買了1個來試吃。老實說,剛烤好的麵包真的很香,冷了再吃就沒有那麼好吃了,還有,這個麵包的做法就是在麵包內塗上奶油,然後再在麵包的表面上裹上一圈圈的咖啡奶油,最後再送進烤箱裡烤,奶油在高溫下會順著麵包的表面形成一個漂亮圓形外殼,也就是很像 "墨西哥" 麵包的樣子。


 


        至於吃起來的感覺呢?這樣說好了,咖啡的香氣很濃但沒有咖啡的感覺,沒有苦味、沒有酸味只有很濃的咖啡香,總覺得就算把二杯 espresso 都倒在咖啡奶油裡也沒有他們家的咖啡奶油那麼香就是了,所以可見得他們的調味功夫還蠻厲害的.   以下是試吃的感覺,僅供參考:


 


        咖啡香味: ●●●●●
        咖啡苦味: ◎
        咖啡酸味: ◎
        咖啡甜味: ◎
        咖  啡  因: ◎
        麵包甜味: ●●●●
        麵包油脂: ●●●●
        麵包油膩: ●●●
        麵包熱量: ●●●●●


 


        本想說到包裝袋上面的網址看看有沒有什麼咖啡麵包的特別介紹,那知道跟本不能連過去,真不知網址印在包裝袋上面是不是印好玩的呢? 不過話說回來,當肚子餓又經過這家店的前面時,的確很難抗拒這股迷人的香味的.


       
        這是咖啡麵包的外包裝袋,和國外的包裝很像,只可惜網址是無效的連結.

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 咖啡豆 的頭像
咖啡豆

愛上咖啡因

咖啡豆 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(198)