在夏天，來一客香蕉船外加兩球冰淇淋一起吃，真的非常享受，但這樣吃還不夠過癮，再配杯熱熱的義式咖啡(espresso)一起吃，在冰火相融下又夾雜著苦甜交織的雙重味蕾感動，會讓人吃了還想再吃，瞬間走入了冰涼的國度，忘卻了酷煩的暑氣。


 


       
        香蕉船、冰淇淋與熱 espresso 的結合，有著令人無法抗拒的誘惑.


 


        想要製作這個香蕉船冰淇淋咖啡並不困難，只要掌握各個材料都在冰涼的環境下製作就不會弄得手忙腳亂，還能兼顧視覺與味覺的雙重享受。


 


        準備的材料有：


        1. 香蕉一根                  (要先冰過)
        2. 冰淇淋 2 球               (也可改用別的口味)
        3. 有邊槽的擺盤 1 個     (要先冰過)
        4. 一杯 2 oz 的 熱 espresso
        5. 一根表面有顆粒或紋路的湯匙


 


        舀一口冰淇淋、切一口香蕉再喝上一口熱 espresso 咖啡的吃，這樣子吃冰淇淋的口感很特別，帶點香氣與微酸口感的 espresso 配上有點甜的冰淇淋一起吃，能中和冰淇淋的甜與咖啡的苦，吃起來會覺得特別的好吃，所以你心動了嗎？找個有空的時間也來試試吧~




 



 

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