愛上咖啡因

7-ELEVEn的抹茶拿鐵
這回 7-11又有新口味可以享用了，只要買6杯大杯的咖啡或是熱巧克力，就可以集點送涼糖或杏仁酥，所以常去7-11的人不要忘了要集點喔!! 多集幾點就有額外的下午茶點心可以享用了.
 
 

        來到花蓮，沒有去「七星潭」，感覺好像少玩了一個地方，同樣地，來到「七星潭」，若沒有去「原野牧場」逛逛，又感覺好像失落了些什麼，所以，原野牧場就是這樣一個佔盡天時地利的景點，是一個提供景觀欣賞大於咖啡實質享受的咖啡店。
        
        原野牧場的外觀照及很可愛的訊息指示牌
 
       
        原野牧場的另外一面外觀照

        這間咖啡廳座落在花蓮縣光復鄉馬太鞍溼地旁的「紅瓦屋老地方文化美食餐廳」裡面，由於地處湧泉寶地「吉發達罕」所以咖啡廳還有個很美的名字-「吉發達罕美食咖啡」。來這裡的遊客多半是在這裡享用美食，而咖啡只是附屬的飲料並不算太特別，但濃濃原住民文化與藝品裝飾，讓人身歷其中又為美麗圖騰所吸引，這種文化上的感動是無法從其他咖啡店去體會的。
 
       
        紅瓦屋的咖啡廳在外觀上有著濃濃的原住民風
 

        超愛吃羊羹的我不管去日本還是宜蘭，都會去買一堆來吃，因為甜甜的羊羹配黑咖啡真的很美味，只要把羊羹切成小塊丁狀，就可以一口羊羹一口咖啡的吃，很享受喔!! 不過，日本的羊羹雖好吃，但實在是太甜了，宜蘭的也不錯，義美的也很好吃，但吃來吃去，還是最愛這家位在花蓮玉里的「廣盛堂」羊羹，由於久仰大名，就趁這回的花東之旅順道去這家店朝聖一下。
 
       
        廣盛堂的羊羹，傳承50年來的道地美味
        廣盛堂創立至今有50多年的歷史，店面的外觀不起醒目，看起來很像賣麵包的店家，原來是廣盛堂早期是麵包店，在向日本人學習製作羊羹與糕餅的技術後，在玊里開設了麵包店並兼賣羊羮，所以現在去這家店還可以看到有麵包在賣，而靠近牆的一整面櫃子則是賣羊羹，現場還有附了每一種口味的羊羹給人試吃，所以很多人都是這樣在試吃後就大包小包的買了一大堆回家當拌手禮。

        鯉魚潭位於花蓮 壽豐鄉 池南村 鯉魚山 下，是花蓮、台東、宜蘭三縣境內最大的內陸湖泊，面積有104公頃，距離花蓮市約18公里，為花蓮縣觀光地標之一。沿著鯉魚山腳下設有環潭自行車道，在遊客中心旁還有Giant(捷安特)的腳踏車租借站可以租腳踏車來騎乘，所以來鯉魚潭除了可在湖中騎水上腳踏車外，還可租腳踏車沿著潭邊自行車道邊騎邊玩，盡享湖光山色之美。
       
         鯉魚潭旁的樹屋咖啡店，在原木的裝飾下不會在風景區內顯得太突兀.
        在鯉魚潭旁，有幾家風景還不錯的咖啡店，天氣好時，坐在這裡喝咖啡真的非常享受，可惜我經過時正好下著小雨，就無緣享受只能拍幾張相片做個記念了。至於 "樹屋"，外觀造型很特別，使用了大量的原木在外牆做裝飾，讓咖啡屋能充份融入風景區又不會感到太突兀。
 

        祝大家新年快樂，在過年的這段時間裡真是頹廢地吃吃喝喝，除了家裡的、餐廳裡的大魚大肉外，就屬這遠從彰化帶回來的茶點最適合配咖啡一起享用，而我最愛配咖啡一起吃的就是老店「玉珍齋」的梅香糕、綠豆糕和牛奶糕了。
       
        玉珍齋的牛奶糕的奶香味十足，配咖啡吃最適合了.
 
        「玉珍齋」的這幾個糕點的特色就是甜而不膩，輕捏易碎、含在口裡不黏牙卻很會吸水，所以在吃的時候最好一口糕一口茶或一口咖啡地吃才不會噎到。梅香糕的梅子味濃郁，最適合配茶吃，綠豆糕配茶或咖啡也不錯，至於牛奶糕的奶香味十足，若不配黑咖啡一起吃就太可惜了。

        MAYU CAFE座落在台北當代藝術館旁，是喜歡吃法式甜點必去的店家，店裡的招牌甜點有夏露姆(Chaleme)、草莓塔、杏仁小圓餅、蒙布朗、瑪德蓮、歐貝拉 和 杏桃塔，其中以 夏露姆 覺得最值得推薦了。
 
       
        這是MAYU CAFE的夏露姆(Chaleme)，吃得到法國藍帶學院的製作工藝.
       

        要過年了, 大吉(橘)大利討個吉利吉祥如意，所以就配合過年的氣氛來嚐試製作這個屬於南義大利風情的香橘拿鐵咖啡。製作的方法很簡單，只要先將橘子汁倒入杯底，接著加入espresso與牛奶，最後再倒些奶泡後就完成了。
 
       
        這是我的新作品-香橘拿鐵，祝福大家新春大吉(橘)大利，豬年諸事大吉(橘).
 

        天氣涼涼的日子裡要吃什麼可以暖暖身子又可以養顏美容呢？我想很多人都有答案，但我覺得在情人節前夕，最幸福、最甜蜜的搭擋就是巧克力鍋了，所以這次的主角要讓巧克力鍋來當，我愛的咖啡就來退居次位當個小小的配角。
       
        情人節要吃什麼呢？甜甜蜜蜜的巧克力鍋最適合了.
 
        主角來了，就是這個小小的巧克力鍋，先將巧克力融化，再配上酸酸甜甜的當季水果，在微微的燭光中，一口水果巧克力，一口香香的黑咖啡，很浪漫、很享受耶。

        福義軒的手工小點心又來了，自從吃到了福義軒的蛋捲後，就對這家的產品很喜歡，所以不知道是不是老天爺知道我愛吃，竟然就....出現在我面前，雖然不是蛋捲卻又是配咖啡剛剛好的「純鮮乳餅」與「黑糖麻雀蛋酥」。這回吃的不是禮盒包裝是夾鏈袋包裝的，可見得送的人很辛苦還排隊去買，真是太感謝了!!
        這「純鮮乳餅」強調不加水使用鮮乳製作又不添加反式脂肪油，想必是又健康又美味，害我寫到一半，餅乾也嗑去一半了，老實說，味道還真的蠻香，有濃濃的古早味，比起現在大量生產又添加乳香精的餅乾來說，美味多了。此外，餅身還印了一個大大的 :) 笑臉符號，不僅看起來很有古早風，還略帶顏文字風，看來這餅乾不簡單，早與我們的網路精神同在呢!!
 
       
       福義軒的純鮮乳餅，牛奶味很濃，很好吃.