Yojiya Cafe是京都一家非常有名賣吸油面紙的商家所開設的餐廳,它的招牌就是一個美女娃娃臉.自從在一本介紹京都的書上看到它卡布奇諾上有娃娃臉的照片,當場為之驚豔,心中就決定無論這次團體行程有多麼趕,在自由活動時間時一定要去品嘗一下。
日本京都目前有三家Yojiya cafe,除了卡布奇諾等飲料手工蛋糕,還有賣披薩、義大利麵的餐點。我是去三條店,店面不大,前半部還有賣吸油面紙等保養化妝品。一坐下來就迫不及待點了招牌卡布奇諾與今日手工蛋糕,因為已經快晚上8點,所以也 "順便" 點了蝦仁花椰菜義大利麵當晚餐。
本以為會被阻擋拍攝女店員製作卡布奇諾的過程,結果可愛的女店員竟讓我拍攝,還邊開玩笑的說怕她自己太緊張手會抖...。
這是第一杯撒上肉桂粉的過程
接著放上模子做第2杯咖啡的過程
在第2杯咖啡上面再撒些肉桂粉
兩杯咖啡都完成了, 很漂亮耶!!
咖啡端上來的時候因為上面的圖案實在太可愛,捨不得破壞它,所以完全不知道該從哪邊喝起。
咖啡的娃娃臉太漂亮了, 都不知道該從那裡親下去~
後來決定小心翼翼的從娃娃臉的嘴這邊喝,比較不會破壞整個畫面。 其實咖啡喝起來還蠻順口的,都不用加它旁邊可愛的蔗糖塊,就非常好喝了。
咖啡喝起來還蠻順口的,不用加旁邊可愛的蔗糖塊,就非常好喝了
當然手工蛋糕也不能錯過,我點的是黑糖黑豆栗子蛋糕卷,營養美味不在話下,而且不會太甜。
黑糖黑豆栗子蛋糕卷
本來想點他們期間限定的抹茶摩卡(上面圖案撒京都抹茶粉變綠色娃娃臉),但一個人只有一個胃,實在是…實在是喝不下了。這邊唯一的缺點就是因為捨不得破壞上面的圖案而喝得很慢、很慢,所以到最後開始喝咖啡時,咖啡也冷了還帶著些苦苦的滋味...算是蠻可惜的。
文 /圖: 咖啡因特派員 Angela
地 點: 日本 / 京都 / Yojiya Cafe

我超愛抹茶的味道,
我應該第一杯就會選這口味的.
[版主回覆11/04/2006 22:13:28]這個想法不錯耶!! 下一回要先來做一個透明模子, 再來做一杯抹茶咖啡給你喝.哇!稱你為咖啡達人也不為過
[版主回覆11/06/2006 10:41:23]你客氣了, 這個奇摩網裡還有很多高手在潛在水裡喔~ 我只是比較愛玩咖啡而已, 還算不上達人啦
. 歡迎你常回來這裡逛逛喔~
好有創意和膽識!
我之前在國內有看過纇似的!
不過沒有看到有人在賣..
[版主回覆11/08/2006 18:17:39]真的嗎? 在那裡, 我也要去看看~真是很棒的點子!
[版主回覆11/11/2006 00:57:23]是啊, 我最近也在練習做, 希望能練出這麼好的技術來~
wow!!!真的很可愛,也很棒!明年有機會和先生一起回神戶一定會去京都品嚐yojiya cafe的coffee,謝謝你的infomation!
很多圖案都可以做阿 用稍微後ㄉ紙板不知道可不可以厚~? [版主回覆03/23/2007 00:14:06]當然可以呀, 上面要放什麼圖案就自己刻一個就行了.
老實說,說到京都阿 我也是頗有經驗呢 畢竟我才剛去日本看煎茶道
也許文筆上不是太優 但是旅途可以說挺豐富的喔 ^^
或許你有興趣看看我寫的BLOG 關於京都與我的相遇
http://tw.myblog.yahoo.com/jskywalker.tw/article?mid=205&prev=-1&next=157
[版主回覆07/10/2007 13:46:00]呵呵, 你也算是厲害的頭兒了, 你那會老, 比年輕人還猛呢!!
看了你的 blog, "茶道' 還真是辛苦呢!!