黑咖啡系列介紹這回要品嚐的是 Asahi WONDA ORIGIN LABEL 100年 BLACK 無糖罐裝黑咖啡，光寫到這裡就覺名字好長，感覺和這個100年BLACK咖啡的歷史一樣長。這咖啡有個小故事，希望能勉懷自1908年起的移民與近100年來在巴西農場種植咖啡所經歷的辛苦，能藉由咖啡來回味與認識一杯咖啡的得來不易。
在製作技術方面，這罐聲稱採用「抗酸化充填」的技術，能將咖啡罐內的含氧量降至最低，減少氧氣對咖啡芳氣的耗損，以保留咖啡最原始的酸、甜與苦味之間的最佳平衡，也期盼喝到咖啡的人能感受這罐咖啡在製作上的用心。
這咖啡蠻適合喜歡不加糖、不加奶精，單純喝黑咖啡的人來喝，咖啡本身的苦味並不會太苦，口味很清澈也沒有夾雜多餘的味道，至於酸，表現的很平均，不會讓你感覺到不舒服，整體而言，和瓶身廣告裡的說詞並沒有差異太大，但也沒有太突出，算是蠻值得推薦的隨身咖啡飲品。
想喝嗎? 不用跑到日本，在台北微風廣場的超市就有在賣，忍不住的人可以先去試試喔!!
更多Asahi 咖啡的資訊，在這裡：
http://www.asahiinryo.co.jp/wonda/wonda_black/
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瓶子也感覺不錯喔！ [版主回覆10/31/2006 23:16:24]
舉雙手讚成你的說法喔!! 其實這瓶子真的很難拍, 隱藏的紋路很多又很有質感, 可惜拍照技術不夠好, 無法完整呈現原始的風貌來讓大家欣賞.
我去日本有喝過!但總感覺還是新鮮現煮黑咖啡好喝...
不過以罐裝來說...他的風味真的可以讓你嚇一跳 呵呵
[版主回覆11/08/2006 18:06:19]對呀, 的確會讓人覺得得驚訝, 目前還有多的一罐可以請有興趣的人喝.西雅圖的極品黑咖啡也不錯耶!味道濃烈
標榜100%Arabica咖啡豆使用~最主要是"無糖"零熱量"
嗯!有機會會去買來喝喝看~7-11沒賣嗎?
[版主回覆11/12/2006 13:10:48]7-11也有賣西雅圖的極品黑咖啡, 只是我不推薦的原因是飲料裡加了糊精, 香料與蘇打粉, 所以喝起來味道怪怪的....
是阿~我仔細看完說後~的確覺得為何要添加糊精, 香料與蘇打粉,可能是增加香味的濃度嗎?
剛喝時的確蠻奇怪的口感~反正是積點換的~
[版主回覆11/13/2006 10:03:43]我想可能是想讓人在喝的時候覺得比較 "濃" 吧~沒錯!還是乖乖的煮咖啡吧~呵呵! [版主回覆11/16/2006 10:02:48]哈哈, 誠如你所說, 現煮咖啡的香醇是罐裝無法比的啦~