愛上咖啡因

好久沒有更新日本罐裝咖啡了, 這回要來介紹的這罐 Kirin Fire直火咖啡屬口味濃烈, 而且強調24小時內淬取的咖啡液是不是真的那麼好喝呢? 在開罐後, 一股香氣隨之而來, 心情High到了高點, 但咖啡入口後, 這樣的驚喜感似乎消失了許多, 也許是冰過的咖啡, 冷卻了不少激情, 但口感帶點酸味的感覺卻又是非常的特別, 只能說這是罐口味很特別也很香的咖啡, 雖然不能和現煮咖啡相比, 但比其他便利商店裡的罐裝咖啡來說, 算是有誠意了. 嗯, 好喝, 喝過後我會再這麼說一次.
 

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喝咖啡配鬆餅, 很多咖啡店都有著這樣一個組合, 尤其是下午茶時間更是熱門. 喝咖啡除了配蛋糕外, 點一份鬆餅來搭配也是非常適合的, 若能再淋上加拿大產的楓糖漿, 哇~口水都要忍不住流出來了.  說到咖啡配鬆餅、鬆餅配咖啡，對我這個愛這樣搭配的人來說, 實在太黯然又銷魂了~
不過, 寫了這麼多, 這回不配鬆餅要改配鯛魚燒啦!! 就是常在夜市、百貨公司小吃街裡看到的鯛魚燒!! 說穿了, 也沒什麼, 一隻20元的鯛魚燒有什麼了不起, 但重點是自己做, 這...就有點難度了.
ok, 先來看成品, 再來看是要如何做的.
 

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 來源: http://www.youtube.com/watch?v=70LawMCJkHw&mode=related&search=
 
這個厲害, 一次拉花還可以連拉二片葉子, 一大一小的, 真是漂亮耶!! 我想這是使用寬口杯的好處, 拉花的面積可以比較大, 也比較可以拉出較特別或是形狀特殊的美美拉花.

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在西堤(TASTY)用餐時, 副餐的飲料選了杯熱咖啡, 樣子如同相片所示, 喝起來的感覺很平淡, 應該是全自動咖啡機煮出來的, 嚐起來口感還可以, 蠻適合用餐後來提振一下精神的飲品.

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這台是全自動的 Solis 咖啡機, 只要是豆子夠新鮮, 煮出來的咖啡還是可以喝的啦!! 重點是專為懶人設計, 按一個按鈕就可以自動磨豆, 自動沖煮, 蠻適合放在辦公室供大家一起使用的.
上圖是這台煮出來的咖啡, 泡泡很多, 咖啡有些過度淬取, 喝起來苦味較重, 蠻適合加牛奶變成 Latte一起喝.

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話說7-11最近的新活動買大杯咖啡就可以集點換冰淇淋或冰咖啡, 所以就索性地買了杯飄浮冰咖啡來試試口味再說. 看著店員從冰箱裡拿出一個冰杯, 再將熱熱的 espresso 灌進去, 就變成了這付模樣, 和廣告裡美美地還有著冰淇淋的樣子差好多, 看來廣告看版還是看看就好. 好在咖啡不會很甜, 冰淇淋在熱咖啡的加溫下變得鬆軟、滑嫩、很好挖, 喝在嘴裡, 有著冰涼與溫熱的雙重口感, 在炎炎夏日下, 既能消暑又能一解想喝咖啡欲望.
以下是7-11的原廣告圖(若原始連結沒被移掉的話還可以看的到), 和拿到手的飄浮冰咖啡(上圖)差很多吧!!
http://www.7-11.com.tw/citycafe/pic/060816-1.gif

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話說峇里島是個有名的觀光聖地, Starbucks也有不少家, 但為什麼要拍這家呢? 原因是....太少人去喝了, 甚至都沒有什麼客人在裡面喝咖啡, 也許 Starbucks是做辛酸的, 純服務不計成本的吧?  此時的我很好奇走進去看看為什麼都沒有人買, 看了價目表只有冷的和熱的拿鐵再加上幾種可以調味的咖啡外, 其他選擇都沒有, 也難怪要叫 Express了.

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來到上海城隍廟附近的豫園時, 除了被一棟棟古色古香的古蹟所吸引外, 最讓我訝異的就是這個外來客-星巴克, 這對我這個愛逛咖啡店的人來說, 真是一件既新鮮又有趣的事情. 因為很難想像在傳統的古老中國建築物裡面竟然會有這麼一個圓圓的綠招牌在招引著人們往內走, 在滿是東方味道下又參雜了不協調的西方色彩, 再加人上潮眾多的遊客, 正好反映出中國現在的樣貌.
如果有心, 可以站上一會兒仔細觀察, 會發現這裡不只有當地的遊客, 還有世界各地的旅者, 像一個小型聯合國般融合在一起, 還能從彼此的言談間能隱約猜測是從那裡來的訪客. 如果, 這裡是台灣, 也有那麼多不同國家的人聚在這裡, 相信台灣就不會一直處於四小龍之末了.

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麥當勞的冰咖啡好喝嗎? 我想在台灣應該大家的印象都是還好、很甜的感覺. 其實也不能怪麥當勞, 因為他們的冰咖啡都是工廠做好後再送至各分店的機器裡, 所以口味沒什麼可以選擇, 能選的就是能不能加奶球罷了.
這回在日本逛街時發現他們的冰咖啡不是用甜的咖啡液做的(別怪我發現的晚, 偶可是很少飛去日本的耶!!), 就給他先點一杯, 做法和台北麥當勞的義式咖啡很像, 是用新鮮的咖啡豆現磨、現煮, 然後再加入裝有冰塊的杯子裡. 第一口喝下時, 沒有加任何的果糖或是奶球, 就直接喝, 果然很苦, 但咖啡香還是有, 至少比都用咖啡液做的冰咖啡好喝太多了. 接著就不管那麼多, 果糖奶球通通丟下去, 呼嚕呼嚕下肚後, 就再繼續我的逛街之行.
至於這冰咖啡喝下去的感想是....還蠻好喝的 , 真的很有擋頭(台語), 一整個下午精神都很好, 還差點要心悸了呢!!
這張相片還有個可愛的地方就藏在盤子上的廣告裡, 這幾個小女生的廣告真的很可愛, 還可用照相手機把廣告單上面的 QR Code 讀進去, 查詢更多的相關訊息.

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這張相片是在沖繩的一家Mall裡面拍的, 是一家很乾淨很舒服的店, 逛街逛累了, 就在裡面歇一下, 充保電後再繼續逛街. 至於咖啡的價錢嘛, 比台北貴一點, 一杯熱拿鐵要約110元台幣, 雖然有點貴, 但喝咖啡就是要喝感覺的, 錢的事就沒有那麼重要了.

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這罐在日本便利商店賣的UCC黑咖啡和台灣便利商店賣的很像吧!! 沒錯, 除了外包裝由金屬罐換成了鋁箔包外, 其他一模一樣, 甚至連味道都一樣. 買來喝下後的感覺是....有咖啡味道的水, 香味沒有, 苦味沒有, 甘味沒有, 咖啡因不強, 到是蠻順口好喝的, 至少是在咖啡癮犯時卻又不想被過多咖啡因搞到頭痛下的好選擇. 忘了說, 這罐幾乎沒有熱量, 蠻適合對熱量斤斤計較的人來飲用. 這罐咖啡的售價已貼在上面了, 105元日幣(約台幣30元).

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日本人很喜歡喝帶點酸味的黑咖啡, 沒辦法, 他們生活周遭的甜食太多了, 帶點酸味的黑咖啡可是佷受歡迎的, 可惜國內對 "酸" 味的接受度較差, 也許是這個原因, 能在便利商店看到款咖啡的機會就少了很多. 這是在日本當地的販賣機買的, 冰涼的飲料遇上炎熱的夏天, 很快就被水珠子沾滿了瓶身, 這一罐要價110元日幤(約32元台幣), 算是隨時解渴的好選擇. ^_^
 
 

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