之前試喝了多種日式罐裝咖啡後,一直都沒有再看到新的產品出現,但最近在7-11又看到新貨色出現了,那就是由三得利(Suntory)公司推出的 Boss Royal White Latte皇家咖啡,這款瓶身造型漂亮,使用哥倫比亞咖啡豆與香濃的牛奶調合而成咖啡,讓人很難不將目光注視在冷藏櫃,真想馬上就開瓶來品嚐一下。


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        想煮杯咖啡又沒有時間,想在辦公室裡煮杯下午茶咖啡又不想那麼麻煩地搞台咖啡機,那麼不妨試試專為懶人設計的法式濾壓壺(Coffee Press),因為真的很好用、很方便又能煮出不錯的咖啡來,所以這咖啡壺最近又成為了我的隨身壺,再配些新鮮烘焙的咖啡粉,就能走到那就喝到那。


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        還記得前一篇有介紹 Mazzer Super Jolly磨豆機這個敗家品嗎?今天又來了,又要來個漏斗改造大挑戰,讓這個超大的漏斗也能符合家用的環境(因為一天磨不了那麼多豆子的量),又不會弄的油油的很難清,還可以間接防止爆米花效應呢!至於要怎麼做呢?繼續看下去吧~


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        時間過得很快,也非常感謝各位格友的支持,「愛上咖啡因」這個blog至今已成立一周年了,在這一年來,有來自台灣、美國、日本以及義大利的格友打氣支持,也有愛上這裡卻因癌症走入天國的格友懷念,不管你是誰,不管我有沒有見過你,在這裡,在此時此刻,我都要向你鞠個躬,說聲謝謝,也希望你以後能繼續支持這裡,常回來逛逛並給予更多的指教。


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        7-11又有新咖啡了,雖然味道和以前一樣,但份量變多了,價錢也變便宜了,想撿便宜的人不要錯過了喔!這次的重量杯咖啡為 16盎司,外包裝也變得美麗一點點,喝起來的感覺還不錯,份量也夠,頗有向自家代理的星巴克(Starbucks)咖啡挑戰的意味。所以,若你不想找個地方坐坐、聽聽音樂,那麼 7-11的重量杯咖啡可以拿了就走,也為需要振奮的精神加油!!


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        所謂工欲善其事,必先利其器,為了要能品嚐更好的咖啡味道,終於在這個周末把心一狠,將用了8年的 Braun KMM30暫時解除職務,換上了Mazzer Super Jolly Man來擔任平常磨豆子的這項神聖工作。


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        中秋節快到了,除了油膩膩的傳統月餅外,還有什麼好的選擇呢?所以每年到了這個月亮特別圓的時候,我總是愛吃這家-「台北犁記」的小月餅,味道清爽對身體負擔又小,也蠻適合搭配現煮的咖啡或茶來一起享用的。


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        相信很多人都有收到像這樣標題的email,說『快感冒了,不妨來杯熱咖啡』就可以將身體裡的病毒去除,快速恢復健康,但事實上,咖啡並不能殺死細菌,也不能治療感冒,能做的就是因為有咖啡因的成份,會加速身體水份的排泄,促進血液循環,讓想要昏昏欲睡的神智清醒起來。


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        自古以來,配咖啡一起吃的甜點就屬巧克力最常見了,巧克力不僅是最傳統、最道地也是人氣最旺的甜食,所以在品嚐咖啡又想搭配甜品時,第一個會想到的就是巧克力。於是,體貼人心、善解人意的Angela 遠渡重洋後,帶 Godiva Chocolatier Biscuits(典藏巧克力餅乾) 回來請「愛上咖啡因」的版主吃,也在這裡分享給大家。


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        日本是個全世界罐裝飲料種類最多也是上架變化速度最快的一個國家,除了一般的茶、水、果汁飲料外,咖啡飲料也是一個戰場激烈的市場,各式各樣的咖啡飲品在便利商店裡都可以看得到,所以只要看到咖啡飲料的品項長期能在便利商店的貨架之上,就表示這是一款銷售好、較多人喜歡的常勝軍飲品。只是賣的好不見得就是最好喝的,只是喜歡的人比較多,站在介紹咖啡的立場來看,除了常見的品牌外,若還有更多樣的咖啡可以享用才是消費者最樂於見到的。


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