愛上咖啡因

        時間過得很快，也非常感謝各位格友的支持，「愛上咖啡因」這個blog至今已成立一周年了，在這一年來，有來自台灣、美國、日本以及義大利的格友打氣支持，也有愛上這裡卻因癌症走入天國的格友懷念，不管你是誰，不管我有沒有見過你，在這裡，在此時此刻，我都要向你鞠個躬，說聲謝謝，也希望你以後能繼續支持這裡，常回來逛逛並給予更多的指教。

        為了感謝大家，特別商請我的好朋友在這周末使用3kg的咖啡豆烘焙機來烘焙一些「蘇門答臘曼特寧」並送給大家，我想這個豆性不酸、微苦的豆子應該可以符合大部份愛喝咖啡的人的期待。所以要拿這個新鮮烘焙好的豆子的人請注意以下幾點：

        1.  贈品每一份為50 g 新鮮烘焙的熟豆. 

        2. 住台北的格友們可以約時間面交, 住台北以外的人, 不好意思, 僅收運費, 再寄給你.

        3. 請以私密回覆的方式留下你的聯絡資料與郵寄地址，我再和你聯絡.

        4. 因為剛烘好的豆子需要透氣3~5天, 所以將使用一般夾鏈袋來包裝, 不會額外包裝.

        5. 烘培的時間為本周六或日(9/15~9/16)，下周一開始會陸續寄出.

       - - - - - 我是分隔線 - - - - -
        為感謝提供咖啡豆的版主好友，所以幫他打個小廣告，若你以後想喝新鮮烘焙的豆子，也相信我朋友的烘焙技術，可以私密留言給我, 我再將訂購的資訊提供給你, 所以依需求可能有以下的二種情形：

         ●如果你的咖啡豆需求量大： (一次訂超過5磅的話)
               可以依你希望的時間進行烘焙，再將烘焙好的豆子包裝好後交給你，

         ●若是你的咖啡豆消耗量不大，也想一起享受新鮮烘焙的咖啡豆，那麼：
               1.可以一次訂購半磅、數磅的咖啡豆，再依指定的時間烘焙好後出貨.
               2.可以一次訂購數磅的咖啡豆，分批烘焙，分批寄送. (例如訂3磅, 分6次寄送.)
                  (這樣每個月都有新鮮的咖啡豆可以享用，也不用擔心會喝不完.)

           註：純分享咖啡豆的生活並無太多商業考量，所有寄送的熟豆都會附二氧化碳排氣夾鏈袋以保新鮮.

       
        這是使用瓦斯加熱的咖啡豆烘豆機

       - - - - - 我是分隔線 - - - - -

        最後，我要說的是...我的朋友只是玩家並不是開咖啡店的， 所以沒有店面，但他有買一台3kg的大型營業用咖啡烘培機就放在他家裡，若你想買很多的豆子，就可以相約一起去他家，一邊喝咖啡一邊烘自己的豆子。還有，我朋友烘咖啡豆是做興趣不是拿來賣的，所以進豆成本較高，也不像一般咖啡豆專賣店可以賣的很便宜，而唯一的好處是豆子新鮮，不限豆子品種，隨烘隨喝。畢竟喝咖啡是要讓心情變好的，我們不是專家，也不必追求特殊莊園的極品豆才喝，新鮮咖啡豆就像新鮮的生魚片一樣，只要是新鮮烘培，不管是什麼咖啡豆都會有非常不錯的表現。

        所以，想喝新鮮的咖啡嗎？想以咖啡會友嗎？請留下私密回覆或留言吧~