愛上咖啡因

        夏天又是個玩水的好季節，不免俗地也去了趟台中的馬拉灣玩玩水，在玩了一天之後，肚子也開始不爭氣了起來，此時經過好友們的討論後決議去附近的咖啡店吃晚飯，就這樣，「愛上咖啡因」的版主就和朋友們來品嚐這家梨子咖啡飯的晚餐，順便喝喝咖啡解解饞。
   我超愛這個小人偶，好口愛呀~
        這家位在台中豐原的梨子咖啡館沒有附停車位，還好外面馬路上的車不多，所以勉強找個路邊的位子停了下來，在心裡上還是有點擔心會被拖吊(沒辦法，台北拖得凶，習慣了)，一整個晚上都有點不是很放心地吃飯，一直到吃完離開，心裡的石頭才算是落了地。就這樣，飯沒吃幾口就出來看看，反而陪我時間最久的就是這個放在店門口的小人偶，口愛的表情讓人好喜歡，也讓不少男女生坐在人偶的旁邊駐足拍照，堪稱得上是店家最佳拍照景點之一呢。
        店外換毎角度拍一張，有另一種不同的感受
        換個角度再來一張，就可以更清楚地看到店外和店內的感覺了。好了，不多說，肚子餓要吃飯了，推開門進到了餐廳內，在吃飯時間內人潮潮滿滿，沒有特定的族群只有和諧的氣氛，看來到此用餐的人以家庭聚餐方式的人為多，也因如此，餐點品質也要有一定的水準才能吸引家庭客人常來享用。

        前不久趕在雪壁融化前去了趟日本立山黑部，在逛呀逛的同時，在當地的超市裡發現了日本熱賣的減肥咖啡，所以身為「愛上咖啡因」的版主，在熱愛嚐鮮的吸引下，當下二話不說，就買了幾罐回去好好地品嚐，看看是不是真的有如廣告所介紹般，真的有減肥的效果?
        在超市就可以買到的減肥咖啡，感覺很神奇
        基本上，我個人是對這種減肥咖啡心存疑惑的，我想應該是心裡層面大於實際層面吧？因為只要是黑咖啡，就沒有什麼熱量，對身體也比較沒有什麼負擔，又可以加速代謝，多多少少對於減肥會有幫助的，所以我只是憑著嚐鮮的心裡，對於是否真的有沒有效不會太在意，重點是好不好喝才能吸引我下次還會不會去再買來喝。
        在買回後，開瓶喝了幾口，覺得口感有點澀澀的，喝起來比7-11賣的UCC咖啡要來得濃一些，至於味道嘛，沒有什麼特別的香味，喝起來只知道是咖啡可以拿來解渴兼提神就是了。 所以囉，能配甜點一起喝又覺得好喝的咖啡就是好咖啡，這一天，我的旅行點心就是這罐減肥咖啡配芥末口味的金磚蛋糕，苦苦的咖啡，配上微嗆的芥末小金磚蛋糕，真是很難以想像的口味組合，但最後的回憶卻是美味又開心，因為好滿足呀。
拿減肥咖啡配高熱的金磚蛋糕還不錯

        這次愛上咖啡因的版主沒有帶大家喝咖啡而是去吃點心，為什麼呢？因為這間[富林園洋菓子]的座位區實在太少了，若沒有提早到或是預定，想要好好地坐下來喝杯咖啡再吃個甜點可是要等很久的，現場的人很多，不想掃大家的興，還是買甜點吃比較順利也比較不會有等的感覺。

        『店家的外觀就像是一座城堡，從很遠的地方就可以看得到，很好找的，很有童話故事的Fu.』
        走到[富林園洋菓子]會發現旁邊就小林煎餅，是啊，這家店就是小林煎餅的關係企業，在2009年成立，主要以生產法式燒果子、長崎蛋糕等法式點心為主。而版主我呢？每次來都喝不到咖啡，所以都是來買拌手禮回去給親友和公司的同事吃的。
        這個又說來話長，最近假日常跑中南部，台中就成了一個休息點，不想進市區吃東西或休息，最愜意的就是這種有地方停車又可以吃東西的地方了。
        不多說，進入店門口後就會看到一個大大的接待櫃檯，如果你有訂位，就找一下服務人員帶位，若沒有，就進去參觀吧。基本上，這種地方對我而言是又愛又恨的地方，因為有太多東西可買，卻又每一個都都不能買回去，唉~

        最近的台北一直在下雨，下到車子都不用洗了，反正洗好後隔天又會下兩，索性就不太洗了，但只要天氣好，我還是會去洗車，洗完車就出去玩，趁著天氣不錯的時候到處走走，好讓陰霾的心情可以開朗起來，而這回呢？「愛上咖啡因」的版主就要帶大家去離台北不遠的桃園龍潭附近的藍月莊園走走，順便吃吃他們家的咖啡下午茶。
        雖然這家店位在龍潭，但他們的生意很好，想要有個愉快的心情去用餐，最好還是事先預約一下再去會比較好。而餐廳的入口處有著大大的招牌，不會讓人找不到地方進去的。
        有開車的人不用擔心停車的問題，店家周圍有停車場可以停車，再越過一個小花園後就可以到達餐廳了。小花園裡有小鐵椅，非常適合用完餐後到這裡走走談談心的。
        從入口進去，接下來看到的是一棟由磚砌起來的外牆，外牆旁還有一支大煙囪，很有西式建築的味道，而此時，不知道大家有沒有覺得這個場景很眼熟呢？其實這裡是幾年前的偶像劇「偷心大聖PS男」的拍攝地點，這個餐廳在劇裡是被當成幼稚園，還有很多小朋友在裡面跑來跑去，很難想像吧~
        而我呢，最愛天氣好時，由下往上看的感覺，藍藍的天配上土色的煙囪，超有Fu的。

        前幾篇都跟著大仁哥到新加坡去走走，現在場景要拉回台灣。話說還記得大仁哥和匡匡去一個有大草原的地方玩嗎？而那個地方就是「自然風情」，所以「愛上咖啡因」的版主要來這裡逛逛，喝喝咖啡，順便在草地方跑一跑，追逐大仁哥昔日拍片的身影。
        停好車，往餐廳的方向走，就可以看見一棟白色的建築物，這裡不僅可以吃飯也可以住宿，想要來個二天一夜的浪漫遊也是可以的。
        在餐廳的入口處有一隻很大的鸚鵡，只要你的說對牠的味，就會回應你的話給你聽，是隻很有趣的鸚鵡，想嚐鮮的人可以試試看。
        在餐廳的另一側有一面牆，上面放著我可能不會愛你的拍片花絮，下方則是有許多名人的簽名，不妨仔細瞧瞧，看看有沒有你熟悉的人名出現在裡面呢？
        餐廳的內部還蠻寬敞的， 但人很多，想要順利吃到東西的話，最好能先定位會比較好，要不然就要找個非用餐的時間去，就可以不用等或要排隊的情形出現，用餐的心情也會好很多。

        在台灣有美而美、還有各種不同名稱的美式或中式早餐店，這回要跟著大仁哥的腳步去新加坡吃吃他們的早餐店-亞坤，順便喝喝咖啡，過過咖啡癮。這間早餐店和台灣不同的地方是過了早餐時間也可以去吃，甚至是下午或晚上去也吃得到，有點像丹提的營業方式，但又沒有丹提那麼精緻就是了。
        亞坤在新加坡有很多間的分店，不管那一間都不錯吃，這天吃的是組合餐，有法式土司配咖啡，還有水波蛋、以及加點一個夾冰淇淋的土司，超級滿足的。
        店內的Kaya咖啡喝起來有些甜，味道有點像比較淡的越南咖啡，早上來喝一杯，一整天的精神都會滿滿滿，再配個水波蛋，更加美味又營養。
        水波蛋藏在相片後方，沒拍的很清楚，請見諒。而在咖啡前面的則是烤土司夾冰淇淋，又是一整個美味，誰叫新加坡一年四季沒涼過，配個冰淇淋吃剛剛好。
        老實說，烤過的土司夾冰淇淋吃真是人間美味呀，各位看官，學起來了沒？下次自已要做下午茶茶點時，不妨先把土司對半切開烤過，再把整塊的雪糕或冰淇淋夾進去，再配杯咖啡一起吃，就是一道超美味又令人流口水的豪華下午茶點心了。

        都來到金沙酒店後就不要錯過旁邊的蓮花造型的藝術科學博物館，在蓮花的下方有個咖啡店，這可是愛上咖啡因版主最愛的地方，因為除了天氣很熱，有咖啡可以喝外，再來這個平台廣場也是李大仁的拍片場景之一，如果忘了，趕快復習一下。
        走到蓮花的葉子下面，陽光不會照到，可以在這裡走一走，喝杯咖啡，欣賞一下風景，也順便復習一下李大仁在這裡拍片的橋段。
        逛完了濱海藝術區後，從旁的入口可以進到金莎酒店的中庭，由下往上看，一整個中空造型，非常的壯觀與雄偉，也難怪全世界有那麼多人想來這裡住一住。
        下午3點時刻，還看到一堆人在兩旁等著check in，也看到不少人因等候多時而心情不好而脾氣撩起來，想起中午前我還輕輕鬆鬆的有專人指引安排入住，嘴角又有些地竊笑了起來。
        金莎酒店不是浪得虛名，三座樓高57層的大樓組成的飯店，上面還有三座游泳池組成的空中泳池，光看就很嚇人，更何況還要在上面游泳，真的很過癮。不過大仁哥有來這裡游泳，不來走一走就太可惜了。游泳池的入口有保全人員在看管，他們會先看房卡確認是房客才讓人走進去。

        還記得前幾篇有介紹到程又青愛喝double mocha的5senses CAFE咖啡店，這回，不能厚此薄彼，也要介紹一下和大仁哥有關的咖啡，於是乎，超豪華咖啡追星團的「愛上咖啡因」版主要跟著「我可能不會愛你」的場景，到新加坡趴趴走，順便喝喝當地的咖啡過過癮。

  註：說到這裡，有人可能覺得「我可能不會愛你」這齣劇都播畢那麼久了，我怎麼還在介紹呀，是不是Lag很久了呢？呵呵，我也知道Lag，但一方面是人多的地方不要去，不想和大家一頭熱趕流行，另一方面是出國玩很難，除了要存錢，還要老闆准假才能去，所以囉，就可憐我這個辛苦賺錢的上班族吧~
        首先下飛機，進入眼簾的不是出境大廳，而是24小時營業的星巴克(starbucks)，真得我心，一下飛機就有咖啡可以喝，真是開心呀~
        接下來是一連串的出關手續要弄，等弄好了，人也累了，就跟著別團的客人一起等車，再等著當地接機的導遊把人一個一個地送到不同飯店去，等到全車的人都送到各個飯店後才輪到我。至於為什麼是最後一個呢？導遊說沒有人自助行住這麼好的飯店，而飯店也離接送路線比較遠，所以才會最後才下車，這樣也好，順便在市區裡坐著車來個短暫的城市旅遊，也算不錯啦。
        嗯，說到這裡，不是要介紹超豪華旅遊嗎？我也要想介紹呀，但...在時程陰錯陽差的情況下，金莎酒店沒空房可以住，只好轉到曾經是新加坡第一高樓的瑞士史丹佛酒店去住住，房價只差一點點，但住宿品質可是好多了。這也是入住後才發現的，因為花差不多的錢，住房品質、用餐、人員服務都較好，也印證了我常掛在嘴邊的話，人多的地方不要去，也讓我心裡暗爽了很久~很久。

        棉花糖一直是咖啡的好朋友，「愛上咖啡因」的版主也不例外的愛上這個小巧又甜甜的小玩意，從小時候就愛的軟棉棉糖果，拿來配咖啡一起吃真的有說不出來的好滋味。只不過...看了市售的棉花糖都加了一大堆的香料或是有的沒有的東西，後來參考日本書上的做法又要把生蛋白加進去，所以又開始了新的研究之路，不加蛋白的研究，期望能做出什麼都沒有加的棉花糖來。
        就這樣，花了二個星期的假日在找資料(其實是一邊玩，等有空再找啦)，很辛運地，在網路上找到有人沒有加蛋白也可以做出潔白如雪的棉花糖，於是就下手做做看，嘿嘿，還好之前有做過馬卡龍的經驗，就用這個做馬卡龍的方法來打發融合吉利丁的糖水，就這樣，成功擠出不少個棉花糖了。
        做的好棉花糖其實還蠻怕熱的，也難怪外面賣的要加一堆有的沒有的成份在裡面，我的棉花糖成份很簡單，就是水+糖+吉利丁+少許的檸檬汁和檸檸檬皮屑，剩下的就是靠打發蛋白的功夫了，約打個10分鐘，糖水被打發成棉棉的蛋白霜狀就可以放入擠花袋內來擠出一個個小小可愛的棉花糖了，最後，再在上面撒上防潮糖粉就完工了。
        這次做好的棉花糖除了自己嗑掉幾個外，其他都拿去公司給那些不怕死的人吃，吃的人反應都不錯，沒幾下就吃光，只有一個是吃素的，反應不願意吃，因為吉利丁是用動物的膠質做的，所以吃素的是不吃的，所以在有好有壞的情況下，下次再接再厲看能不能研究出全素的棉花糖來。
        附記: 照片上的棉花糖是檸檬口味，在棉花糖內撒了檸檬皮屑和少許的檸檬汁，所以吃起來是酸酸甜甜的味道.

        烏樹林是一家位在桃園龍潭的田園餐廳，從台北開車過去不用花太久的時間就可以到達，環境清幽，蠻適合一群人或是家族外出聚餐的好地方。店內的餐點走的自然風，講究健康少負擔的飲食，給人在滿足口腹之餘，也不用太擔心身材的問題，所以「愛上咖啡因」的版主要引領大家去走一走，看一看這個地方，順便來杯咖啡下午茶享受一下。         店家在牆上的小招牌         從大門口的停車場停好車，走過一段綠化植物環繞的小徑後，先看到的是戶外用餐區，讓不想吹冷氣，想呼吸自然空氣的人們可以坐在這裡，只是戶外的溫度較高，要比較不怕熱的人坐在這裡會比較適合。         店家在戶外用餐區         在餐廳旁還有一塊大草地，天氣好的時候，這裡蠻適合讓小朋友或是小動物們在這裡跑跳玩耍的，地面也很平坦，不用太操心安全的問題。

        最近幾年台灣的偶像劇可說是愈來愈好看了，但也少不了或多或少的置入性行銷在裡面，雖然是沒有辦法的事情，但在錢少又要拍出有質感的戲劇來說，多少置入一些也無妨啦，所以這回，「愛上咖啡因」的版主要去一家離我家沒有很遠的店，卻也是「我可能不會愛你」劇裡「程又青」每天上班都要喝的double mocha的咖啡店-「5senses CAFE」。 這是門口的照片，在台大旁邊，所以門口腳踏車很多         這家在台大宿舍旁的咖啡店，就位在基隆路的高架橋下，臨近路口，人來人往的可以看到很多學生在這裡穿梭來往，店裡的裝潢走現代感的開放式設計路線，空間開闊，每個人都可以坐得很舒服，只是位子的排列對於彼此都是陌生的人來說，實在不好意就這樣和不熟悉的人在大沙發一起並肩坐著，只好另外找個靠牆的位子坐了下來。 這冰的double mocha         無奈夏天的天氣實在是太熱了，本想學程又青點杯熱的double mocha的，想想還是算了，就點杯冰的double mocha，而老闆也很好玩，明明menu上沒有double mocha只有大杯摩卡，當客人點了double mocha後還是會笑笑的端出來，我想呀，可能是像我這樣點的人太多了，只要做得出來，老闆也習慣了。

        又到五月天，又到了要吃吃喝喝的節慶，於是不免俗地，訂了遠企馬可波羅的午餐，在高聳的用餐環境中，一邊欣賞台北市的街景，一邊想著曾在這棟樓上班的情景，喝著咖啡，看著飛逝的時間，往事只能回味，未來卻掌握在自己的掌心之內。 現烤的熱麵包，沒有限制，要吃多少都可以         首先登場的現烤熱麵包，這現烤的熱麵包，沒有限制，要吃多少都可以，愛吃麵包的「愛上咖啡因」版主的我，就一連點了三次，點到服務人員都不太願意再送上來了~ 除了現烤麵包外，最好吃的就是棍子麵包         除了現烤麵包外，最好吃的就是棍子麵包，一樣是可以一直點一直吃，折成二半，沾上油醋一起吃，味道美極了。