最近很多人反應不能喝咖啡但又希望能提起精神,還有氣候溫差變化大,很多人都生病了,老實說,生病的人喝咖啡似乎沒有太大的幫助,一樣是頭昏昏的,一樣樣是沒有什麼精神。剛好這個時候,乾爽的天氣再加上一時的疏忽(也不過三天忘了澆水),花檯上的迷迭香就給它自動變成有機乾燥香草了,索性就拿來當泡花茶的材料,還能順便減輕感冒的不適呢!
迷迭香茶無刺激性,不會心悸,還能減輕感冒的不適與提神醒腦喔!!
在印象中,迷迭香最常被用在 "烤箱" 的料理,像迷迭香鷄腿、迷迭香麵包呀...等等的料理上,倒是很少聽說可以拿來泡茶喝,聽說效果還很不錯喔!! 所以就查了書,書上寫著,「迷迭香又稱為聖母瑪麗亞之花,原產於地中海沿岸,又名海的朝露。把迷迭香直接沖泡或是加上薄荷,能減輕頭痛、偏頭痛或肌肉酸痛的症狀、還能提神醒腦、強化記憶」。看來,咖啡有的功能,似乎迷迭香也有了,但迷迭香沒有像咖啡的刺激性那麼強,也不會產生心悸或是使胃有不舒服的感覺,對於一些不能喝咖啡的朋友來說,亦不失為一個蠻好的選擇。
把迷迭香拿來當花茶泡來喝的時候,不用加太多,新鮮或是乾燥的葉子約10根就夠了,只要泡到有類似茶的顏色出現時就可以喝了。喝起來會覺得有點涼涼的或是有點微微的小辣,也許是天然的殺菌與抗氧化作用吧! 在喝完後,頭也比較不痛,喉嚨痛也不那麼明顯了,看來還真的蠻有效的。若是不能喝或是不敢喝,那就拿來泡澡吧!書上有提到迷迭香拿來泡澡能促進血液循環,再加上香香的味道配上熱熱的洗澡水,相信感冒很快就會好起來了。
所以不能喝咖啡的時候,來杯迷迭香茶吧!! 既可疏緩感冒的症狀,還可以提神醒惱,精神百倍喔!
呵~才三天沒澆水,接近根部的葉子都自動變成乾燥的花茶材料了!!
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