花匠工坊-邂逅在花與咖啡的世界裡

來到花蓮,除了風景區外,在市區裡,「花匠工坊」算是一間蠻有特色的複合式餐飲商家,位居在林森路上,店門口並不明顯讓第一次開車經過的我們硬是錯過了好幾回,直到旁晚看到了招牌燈亮起,才讓我們順利發現這間別具濃厚思古幽情的好地方。店門口放了好多好多的花草盆栽宛如一個小花園,順著從小花園中間的步道走進去才能到達一間很老很老的日式木造老房子裡。

店門口種滿了花卉,不仔細看會以為來到了賣花的花店

走進這間老房子後,先是看到左右兩邊盡是種植花卉的參考書籍與整理的很整齊的小盆栽,似乎在透露一些訊息,告訴你離開前別忘了帶幾盆回家綠化一下。走到這裡,若不仔細看,還真不敢相信這是間餐廳,因為周遭的花、草、樹木充滿整個用餐的空間,連房子的牆壁都是木頭的,還能聞到淡淡的木頭氣味。除了綠油油的植物外,這裡還放置很多台灣早期的電影海報、弦樂器、紙傘、老電話等用品,就連屋頂的電線及絶緣插座都是古早時候留下來的,看得出主人對於老東西的保存與用心。

從店裡望出去,就屬這個位置最美,可以看到戶外的花卉景緻

天花板上的老電線容易讓人發思古之幽情

房子裡主要分成二個空間,一樓的前面與中央部份是用餐區,後面也是用餐區,但比較像是一個模擬戶外的室內小花園,園子裡有桌子、椅子、板凳和一個大大的牛車輪,就連地板也弄得很像戶外陽台用的地磚一樣,就只差沒有真的太陽和小雨,要不然就更像了。

牆上的字畫有讓人想像當年文人在此吟詩做對的情境

至於中間的區域則為廚房與咖啡吧枱,中間偏後一點則是非常特別的洗手間,這洗手間屬半密閉空間,屋頂放置了樹枝,感覺好像坐在大樹底下的感覺,而洗手間的內部周圍還種一些小盆栽,本以為是要除臭用的,仔細一看發現還有價錢在上面,也許要人在享受之餘,順手買一株回家去吧!!

用餐區之一景

店裡的二樓是一個夾層的空間,順著樓梯往二樓走,會發現一個很大的平台,很適合幾個人坐在那裡,泡幾壺茶,聊一整天呢!!

        走上階梯就能到達二樓的品茶區,樓梯邊的牆上掛有弦樂器,
        樓梯的頂端則是掛著一只紙傘與一個有點年紀的大鼓.

二樓的和式座位區很適合幾個人聚在一起聊聊天

至於吧檯,有一個專業的蛋糕展示櫃,可以讓人直接點選想吃的甜點,而咖啡區則有數個塞風壼和一個全自動咖啡機,當天餐後的咖啡是全自動咖啡機器煮的,本以為會很難喝,但在喝下後又覺得很順口,看來在簡單又不能再簡單的機器上還能煮出不錯的咖啡來,表示店主人還蠻用心的,能在豆子的選擇與機器的調校上面下功夫,好讓客人喝到的每一杯咖啡都是用心製作的好咖啡。