close
新作品又來了，使用葉門摩卡瑪妲莉(Mocha Mattari)製作的手沖咖啡，擁有狂野的個性、如紅寶石葡萄酒的色澤、濃郁的果香與梅子的微酸，是一種在酸度與甘醇度都稱得上均勻的好咖啡。由於生豆到手的數量不多，所以下豆烘培後就等不及豆子氣體的排放先來一杯嚐嚐，果然色、香、味俱全，讓人喝了一杯還想再來一杯
。 所以囉，無圖無真像(請看下圖)，誰說黑咖啡就一定是黑色又難喝的呢？有機會自己烘把豆子，喝杯如葡萄酒般享受的手沖黑咖啡，辛福的滋味又將再度降臨。
如紅寶石色澤的手沖咖啡，真的是難得又好喝.
在第一爆前，豆子的顏色已開始起了變化，接下來豆子烘培的好壞就要看功力了.
全站熱搜
留言列表
