愛上咖啡因

        這幾天天氣冷想喝點熱的咖啡，再加上嘴饞想喝點甜又不會太甜的東西，就這樣，帶點微甜的焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato)誕生了，所以囉，這星期的私房咖啡換成了焦糖瑪奇朵，視覺上的小小改變是焦糖醬的用法，和星巴克喝到的有點不太一樣，這回沒有依樣畫方格子，取而代之的是畫圓圈圈，再參考摩卡咖啡的巧克醬用法，就完成了我的新作品。

       
        我的私房咖啡-焦糖瑪奇朵，沒有什麼甜味，味道也蠻香的.

        準備材料：
        1. 熱牛奶 (最好先打點奶泡)
        2. Espresso
        3. 香濃的焦糖醬

        焦糖瑪奇朵的主角除了好喝的牛奶與咖啡外，最重要的味道就是焦糖醬，由於沒有時間去用砂糖炒，就偷個懶用星巴克買的焦糖醬來製作，而星巴克的焦糖醬味道真的不錯又不會太甜，唯一不滿的是焦糖醬的成份裡有使用香料去調味，所以等到那天比較閒又有空時，再好好地用砂糖或沖繩買回來的黑糖來製作焦糖醬，這樣的焦糖醬味道會更好也會更有健康概念喔!!

       
        這是焦糖瑪奇朵咖啡使用的焦糖醬，香氣夠又不會太甜.