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        相信大家都有喝過德國的黑麥汁,那股清涼濃郁的感覺,有如漫步在麥田鄉間,輕輕的呼吸著新鮮的大自然空氣。黑麥汁有著深深的麥香,聞起來特別,喝起來對身體的健康也很有幫助,是非常健康的養身飲料。而就在最近,公賣局(台灣菸酒公司)也推出了新產品--紅麴黑麥汁,在嚐鮮的吸引之下,又勾起了許久未曾試喝新咖啡的念頭,於是...這回的咖啡新搭擋要換紅麴黑麥汁,來看看紅麴黑麥汁和咖啡又能激盪出怎樣的火花.



       
        這是公賣局新推出的紅麴黑麥汁


 


        這次使用的是紅麴黑麥汁,和想像中的黑麥汁味道很接近但又多了一點點紅麴味道,開瓶後會聽到啵的一聲,感覺像喝鋁罐的的汽水,將黑麥汁倒入杯子裡,滿滿的金黃色黑麥泡泡會溢滿整個杯子,此時要趕快喝掉泡泡,如同倒啤酒一般,喝下第一口麥汁的感覺最為暢快。待泡泡消的差不多時,開始倒入黑咖啡,再用湯匙稍微攪拌一下,濃濃麥香的黑麥咖啡就完成了。



       
        要等到黑麥汁泡泡都消去後再倒入黑咖啡


 


       這個黑麥咖啡喝起來的味道如何呢?只能用佷特別來形容,簡單的說就像在喝汽水配咖啡的感覺,但公賣局賣的紅麴黑麥汁不甜,再加上純黑咖啡的使用,在喝的過程中,嘴裡會覺得有汽泡在響,鼻子裡會聞到麥子與咖啡的香氣,只能說這樣的搭配蠻好喝的,尤其是夏天,若能來上一杯,保證暑氣盡消,還不用擔心會發胖呢!!


 


        綜合評比:
        香  氣:●●●●●
        苦  味:●
        甜  味:○
        口中氣泡:●●●
        泡  沫:●●●
        咖啡因 :●●●


 

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