這次專門拜訪的是一家剛開幕不久的現烘咖啡專賣店--cama，這家咖啡店以現烘咖啡為名，是一家小有名氣的咖啡店，嚴格的說這家在敦化南路和信義路口的咖啡店是cama的分店，能不能保有原創店的一貫烘培與沖煮品質就非常令人期待。
cama的生意很好，要靜靜的喝咖啡得挑一下時段去會比較好.
這家位於敦化南路旁的cama咖啡外觀很僕實，沒有豪華的裝潢只有很簡單的擺設，整體給人的感覺很親近，因為不管是一袋袋的咖啡生豆或是烘豆機，都在伸手可以觸及的範圍之內。也許是店家位在辦公區的關係，附近很多的上班族都會來這家店外帶咖啡回去喝，較少看到有人坐在店裡喝，但我比較喜歡坐在店裡和老闆聊天，喜歡靜靜地看著老闆是用什麼心情來煮一杯好喝的咖啡的。
這一袋袋價格不斐的生豆，不僅可以看還可以買剛烘好的豆子回家喝
就這樣，走入店裡，只點了一份espresso，此時老闆似乎嚇了一跳，因為大白天的，不，應該說很少人一進門就跟老闆說來一杯espresso吧!!不過店老闆也蠻好玩的，很快就回過神來，然後問我要不要一杯溫開水呢？我回答要，因為要好好地品嚐 espresso的味道，最好先喝杯水清一下口中的味道再喝espresso才能喝出咖啡味道的層次感，最後再快速一口飲盡，細細輕聞咖啡豆子所帶來的香氣。
喝咖啡前先喝杯白開水更能完美品嚐espresso的好味道.
cama咖啡強調的是現烘的咖啡豆，在店裡不管何時都會有一股淡淡的咖啡香，所以也許cama的espresso用的是新鮮烘培的咖啡，養豆的時間不夠久，在味道上少了一點點醇厚的紮實感，在香氣上也偏弱，而espresso的酸度屬於輕度的酸，很適合不愛酸的人飲用，至於苦味則屬於中等，沒有過度的苦，整體而言，感覺店家用的espresso配方是用很少的豆子混合而成，在味道的取向比較偏向單一品種的豆子所製作而成的 espresso。雖然 espresso在味道上比較溫和，但喝起來非常順口，是一種新鮮而可口的感覺，是一種讓人喝了會還想再喝一杯的好咖啡。
這杯espresso顏色漂亮，味道柔順，有單品豆子做成espresso的味道在
最後要謝謝店老闆的貼心，在我喝完 espresso後還會親切的問味道好不好喝？有沒有什麼不滿意的地方？也就是這份對品質的堅持，對客人的關心，讓咖啡店的回客率不斷升高，也期望cama咖啡能繼續努力，讓我們喜歡喝咖啡的人能常去店裡，開開心心的一直喝咖啡。
看到牆上放了一堆空咖啡罐，就想我也有一堆喝過的咖啡罐，也可以比照來裝飾.
這是店門口的價目表，和星巴克比起來要平價，但價錢卻少了很多.
店家資訊：
地址：台北市敦化南路二段5號
電話：02-27550066
咖啡達人 被老闆發現ㄌ
有沒有對你特別親切ㄚ~
[版主回覆04/17/2009 10:23:07]呵呵, 我很低調的, 相信老闆不會發現我的.咖啡達人 被老闆發現ㄌ
有沒有對你特別親切ㄚ~
[版主回覆04/17/2009 10:23:07]呵呵, 我很低調的, 相信老闆不會發現我的.我去喝過 真的很不錯~~~ [版主回覆04/17/2009 10:24:13]
原來你也有走過去喝, 下回要喝前通知一下吧.
我去喝過 真的很不錯~~~ [版主回覆04/17/2009 10:24:13]
原來你也有走過去喝, 下回要喝前通知一下吧.
不需要花費太多錢就能享受一杯專業的咖啡，很棒ㄟ
[版主回覆04/21/2009 13:40:17]是啊, 價目表的祕密被你發現了, 來這家店喝espresso超划算的.之前有去喝過黑吧咖啡(聽說是cama的人出來開的??)
感覺性質有點相同 ,都是能夠用輕鬆的價格喝到用心的咖啡
改天去喝喝看!!
[版主回覆04/26/2009 22:50:26]你說的沒錯耶, 只要是能讓人感到用心煮的咖啡就是好咖啡.哇....
我彷彿聞到咖啡的香味啊~~~
這家好像之前有人推薦過
下回回台北我也要去試試看~
謝謝你的分享哦~
[版主回覆06/03/2009 14:20:02]是啊, 這家之前有人介紹過, 我只是個過客, 寫個分享的心得而已.應該很香吧
有空來我的美食部落格走走
[版主回覆06/03/2009 14:19:09]好呀, 謝謝你囉.恭喜上精選
歡迎來我家逛逛
[版主回覆06/03/2009 14:18:50]好呀, 謝謝你囉.我好像聞到咖啡香了. [版主回覆06/03/2009 14:18:33]呵呵, 聞到不過癮, 要喝到才過癮.
恭喜上精選 [版主回覆06/03/2009 14:17:53]謝謝你囉.
是啊~價位還可以接受
但就要去品嚐看看囉~
謝謝分享~
[版主回覆06/03/2009 14:17:36]好呀, 有喝完後的心得要再回來分享喔~恭喜您上精選
歡迎來貓頭鷹博物館部落格分享不一樣的收藏
[版主回覆06/03/2009 14:17:02]好呀, 謝謝你囉.呵呵~還帶了donuts~
[版主回覆06/03/2009 14:16:39]哈, 被你發現了, 喝咖啡沒甜點怎麼會過癮呢~
我也愛喝咖啡～～ [版主回覆06/03/2009 14:16:01]謝謝, 有機會再去喝一杯吧 ~
真想也來一杯
[版主回覆06/03/2009 14:15:27]那就去走走順便喝喝吧~
天使也愛早晨來杯espresso~
下星期就去這家嚐嚐~
[版主回覆06/03/2009 14:15:00]原來你也喜歡喝espresso, 那麼要再回來分享喝過後的心得喔~
感覺...還不錯...
有機會也去喝喝看!!!!
[版主回覆06/03/2009 14:13:52]好呀, 也希望你會喜歡.愛好咖啡者到這逛逛~這裡感覺環境不錯 價錢又便宜 不要跟星巴克比 光價位都比連鎖商店和速食店的價位便宜許多了 有機會一定來去看看 [版主回覆06/03/2009 14:11:02]是啊, 中低價位又能保有好品質的店家不多了.
恭喜你上精選阿 [版主回覆06/03/2009 14:09:56]
謝謝你囉~
改天去看看
[版主回覆06/03/2009 14:09:07]歡迎, 還有其他口味可以多嚐嚐.看起來不錯!我會去試試喔~~<愛喝咖啡的人> [版主回覆06/03/2009 14:09:34]哈, 謝謝, 也希望你會喜歡.
我也很喜歡喝咖啡也．．
全日無休
[版主回覆06/03/2009 14:08:11]謝謝囉~有空去看看
[版主回覆06/03/2009 14:07:51]好呀, 去多多喝, 有個好心情.流口水....
不論是甜甜圈還是咖啡,
啊啊,好想去哦
[版主回覆06/03/2009 14:07:10]呵呵, 看來只有你最專心, 發現隱藏版的祕密了, 下回請你吃一個.愜意氛圍令人無限美好～恭喜您上精選喔
[版主回覆06/03/2009 14:06:01]謝謝你囉~無意間來到您的部落格~發現原來您也是愛好咖啡滴朋友丫~~~
真是榮幸~很高興遇見咖啡同好~~
下次到台北時，再到店裡面喝喝看！！謝謝分享喲！
[版主回覆06/03/2009 14:05:27]好呀, 但我只是個咖啡客, 沒開咖啡店, 你去喝咖啡是找不到我的, 嘻嘻~真的很平價！ 現在平價咖啡真的不多, 星巴克對大部分台灣人來說並不是藍領咖啡... 是白領階級（聽說在國外是藍領咖啡） [版主回覆06/03/2009 14:04:34]會這麼認為是因為所得的關係, 其實想喝就喝, 就不用理會那麼多了.
蠻平價位的咖啡~有機會經過來喝一杯
[版主回覆06/03/2009 14:03:38]好呀, 找個時間過去喝喝吧~
原來喝ESPRESSO 要先喝白開水呀~下次有機會 試試~因為平常喝慣拿鐵
[版主回覆06/03/2009 14:02:55]嗯, 喝白開水是要去除口中的雜味, 這樣才能喝出咖啡真正的味道來.
有機會可以去喝看看 [版主回覆06/03/2009 14:01:44]好呀, 有機會再多品嚐其他風味的咖啡.
我也很愛喝咖啡, 但只是愛喝, 但一些理論實在是不懂, 無意中逛到你的部落格, 有許多有實用的知識, 真是開心, 我也會常來逛逛充實有關咖啡知識
[版主回覆06/03/2009 14:00:56]呵呵, 你客氣了, 就互相多多交流學習囉~
用心的咖啡聞的到........
[版主回覆06/03/2009 14:00:16]沒錯, 煮咖啡要用心去品嚐, 用心去製作才會好喝.
好便宜啊
[版主回覆06/03/2009 13:59:42]呵呵, 價錢真的還不錯.看來好像不錯的樣子...
離我好近.好近...過N天也去飲看看...........
[版主回覆06/03/2009 13:59:12]好呀, 不管好不好喝都要來分享喔~彷彿已經聞到陣陣咖啡香了~
現在咖啡似乎已成為生活的必需品~
每天下午來杯香醇咖啡~就能增添無比活力似的
[版主回覆06/03/2009 13:58:40]真高興咖啡對你有幫助, 也希望你每天都充滿活力快樂無比.但是卻很懷念咖啡的味道.
[版主回覆06/03/2009 13:57:20]既然如此, 就不要勉強自已囉~espresso一直是我的最愛
但自從學了許多咖啡知識後
只能忍著 偶爾喝 因為咖啡白醇對心血管是不ｏｋ的
[版主回覆06/03/2009 13:56:26]任何東西都好壞兩面, 只是量不要過多, 喜歡喝就喝吧~這種價位的確很平易近人....
我也愛喝咖啡,不過不太喜歡去一堆人的咖啡店裡~~~~呵呵
[版主回覆06/03/2009 13:55:39]嗯, 喝咖啡本來就是喝氣氛與興趣的, 只要是能喝的高興, 什麼時候去, 去那裡都可以.謝謝你的詳細介紹~~
一定要去喝喝看 離我家很近呢!!
[版主回覆06/03/2009 13:52:52]真的呀, 那動作要快點, 我記得中午時刻人超多的, 要去要挑時間去喔.我最愛喝咖啡了!! 每次心情不好 就來杯咖啡 看些書 真是種享受阿! [版主回覆06/03/2009 13:52:02]咖啡和巧克力都是對安撫情緒有很好的幫助, 有事沒空就多享用吧~
鐵定很香。 [版主回覆06/03/2009 13:40:48]味道還不錯就是了, 有一定的品質在.
呵~~呵~~我是說你所介紹的咖啡豆~~下次在去喝喝看啦~~~^_^ [版主回覆06/03/2009 14:22:37]呵呵, 看來會錯意了, 下回找你去喝咖啡.
成交~~沒問題
呵呵~好的~
下星期就會去咖啡豆介紹的這家品嘗一番~
[版主回覆06/04/2009 16:03:24]好呀, 記得要回來分享心得喔~天使去品嘗了espresso~
很香醇~滑口~
也是大白天去的~
謝謝你的推薦~讓天使喝了好咖啡~一整天心情都大開心~
[版主回覆06/20/2009 15:44:12]看到你喜歡喝咖啡我就很高興, 若有機會可以待久一點的話, 不妨看看老闆現場烘咖啡豆, 又會是另外一種不一樣的感覺喔.我好像曾經經過這家店？下次再仔細一點瞧瞧嚕
感謝分享
[版主回覆10/05/2009 16:47:30]這店在台北有好幾家, 最近廣播裡打廣告打得很多, 算不錯喝的一家店啦.