愛上咖啡因

        還記得在日本星巴客(Starbucks)喝到的抹荼拿鐵(Latte)後，就對茶香與義式拿鐵的結合有了深深的懷念，心想著也要做出一杯好的抹茶拿鐵來喝喝，就這樣，我的私房咖啡--「日式抹茶拿鐵」誕生了。

       
        一層奶泡、一層抹茶、一層咖啡、一層牛奶的抹茶拿鐵咖啡不僅好看也非常好喝耶!!

準備的材料：

        1. Espresso: 使用義大利進口的 Lavazza 咖啡來製作espresso.
        2. 牛奶: 使用濃純香的 林鳯營 全脂鮮奶.
        3. 抹茶: 使用 天仁 的抹茶粉.
        4. 楓糖漿: 使用加拿大的楓糖漿. (視需要加入)

製作步驟：

        1. 將抹茶粉與溫水調合後加入熱牛奶.
        2. 加將剛煮好的espresso倒入杯子裡.
        3. 加一點剛打好的奶泡.
        4. 開始享用美味的拿鐵咖啡.

        (註：我的抹茶拿鐵咖啡並沒有加糖，若你想喝甜的，可以在一開始就將糖漿加入)

        這抹茶拿鐵咖啡不僅好看，喝起來也非常順口好喝！剛開始喝的第一口可以喝到濃濃的抹茶香，再喝第二口，帶點微苦的 espresso 會在口裡散佈出來，再喝第三口，混合抹茶與熱牛奶的拿鐵會讓人喝了還想再喝一口。以上，就是我分享給大家的私房咖啡，若你喜歡這樣的搭配組合，也可以自己試著做做看。