猜猜看?,歷時14天,「愛上咖啡因」版主這回要使用下圖的桔子端出什麼呢?答對的人,就送你日本空運來台的咖啡一罐喔!!
提示1: 桔子+金棗.
秋冬時節,圓潤飽滿的桔子,讓人咬一口就很難忘懷那酸酸甜甜的田野滋味。
提示2: 把金棗皮與桔子皮都剝下來放到盤子裡.
現在這個時候的金棗水分不多、味道濃郁、吃起來很甜,但桔子嘛....真的很酸,是酸到會頭皮發麻的那種酸。為了湊出這接近半盤的桔子皮,總共花了3天才完成,這3天裡怕桔子皮變質,所以就先吃酸酸的桔子肉再把桔子皮剝下來冷凍,接著一連吃了3天才收集到這半盤的桔子皮。
果肉好吃,剩下的皮就留在盤子裡吧!!
提示3: 加糖加水加蜂蜜.
接著把桔子皮、金棗皮、水、砂糖和蜂蜜一起放進盤子裡。
把桔子皮、砂糖、水、蜂蜜加在一起.
提示4: 加入蔓越莓乾與葡萄乾.
把萊姆酒加到裝滿 蔓越莓乾 與 葡萄乾 的碗裡,然後浸泡3個小時, 這兩種水果乾一定要先泡軟並讓果乾吸飽水分,這樣步驟很重要,不僅能讓果乾有濃厚的酒香味,也能讓麵包成型後不會在果乾周圍產生過大的空洞,賣相也會比較好。
把 蔓越莓乾 與 葡萄乾 先浸在萊姆酒泡3個小時.
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金桔檸檬茶嗎? [版主回覆12/25/2006 15:05:09]很可惜沒有猜對, 要不要再猜猜看呢?
天阿...怎麼猜
,我最怕"桔子"了,聞到味道都快暈了...但..我還是想要咖啡哩...
那商量一下..在旁邊加油者,沒有一包咖啡豆,有沒有一杯咖啡可喝?
[版主回覆12/26/2006 09:34:09]哈, 沒想到 "桔子" 對你會有影響, 那....請你喝甜甜圈如何?是要做果醬還是蛋糕?
[版主回覆12/26/2006 11:52:43]嘻~ 很接近了囉!! 加油!!是要做吐司嗎?
[版主回覆12/26/2006 16:54:34]很接近, 快要猜到了耶~土司蛋糕?
[版主回覆12/26/2006 18:41:06]不是蛋糕耶~ 加油, 很接近了. 
麵包的名稱我知道的並不多~我只知道吐司.餐包.披薩....
[版主回覆12/26/2006 22:59:20]其實你答的很接近了, 的確是麵包的一種. 
金桔雜糧麵包
[版主回覆12/26/2006 23:00:14]很接近, 去掉雜糧, 再猜一下, 就快猜到了~
[版主回覆12/26/2006 23:01:33]哈, 很可惜和慕斯、派都沒有關係, 是和麵包有關係, 再猜一下, 大家都快猜到了.金桔蜂蜜麵包
[版主回覆12/27/2006 14:35:27]嘻~算是答對了一半啦.
金桔茶或果醬ㄅ

果醬是用來做蛋糕的吧
期待呢~~想像那酸的口感~~都會吞口水
[版主回覆12/27/2006 14:37:01]哈, 是做成麵包的內餡之一, 猜到了嗎?
咖啡豆, 甜甜圈用喝的會噎死吧!.....>""<...... [版主回覆12/27/2006 10:44:24]我打錯字了嘛!! 想改都來不及了~
金桔麵包?
[版主回覆12/27/2006 14:38:20]
是做成麵包沒錯, 但不是金桔麵包喔, 再等一下, 我會公佈答案.
金桔水果麵包

[版主回覆12/27/2006 14:38:58]好啊, 我整理一下再公佈.趕快公佈答案,不要賣關子了啦
藍莓土司嗎?
我想要喝咖啡拉....
[版主回覆12/27/2006 18:04:00]啊酒釀果乾金桔堡
[版主回覆12/27/2006 23:53:32]很可惜, 沒猜對.總不會是"潘娜朵尼麵包"吧
[版主回覆12/28/2006 00:01:40]
呵呵, 你真內行, 恭喜你答對了~
私底下傳聯絡資料給我吧!! 我把咖啡寄給你.