愛上咖啡因

        祝大家新年快樂，在過年的這段時間裡真是頹廢地吃吃喝喝，除了家裡的、餐廳裡的大魚大肉外，就屬這遠從彰化帶回來的茶點最適合配咖啡一起享用，而我最愛配咖啡一起吃的就是老店「玉珍齋」的梅香糕、綠豆糕和牛奶糕了。

       
        玉珍齋的牛奶糕的奶香味十足，配咖啡吃最適合了.

        「玉珍齋」的這幾個糕點的特色就是甜而不膩，輕捏易碎、含在口裡不黏牙卻很會吸水，所以在吃的時候最好一口糕一口茶或一口咖啡地吃才不會噎到。梅香糕的梅子味濃郁，最適合配茶吃，綠豆糕配茶或咖啡也不錯，至於牛奶糕的奶香味十足，若不配黑咖啡一起吃就太可惜了。

       
        玉珍齋的梅香糕酸酸甜甜，綠豆糕甜而不膩，配茶或咖啡一起吃很幸福喔.

        而我獨愛「玉珍齋」糕類的另一個原因是...據住彰化在地的鄉親說，只有糕類是他們自己做的，其他都是外包的，所以我也只吃「玉珍齋」的糕類，其他的產品就看當時的心情，若想吃就會買，但若是要送人，還是只會買糕類的產品。

       
        玉珍齋的杏仁酥二片正反面包在一起，吃起來硬硬脆脆的，還可以聞得到很濃的杏仁味.

        有機會可以走一趟鹿港，會發現到處都是「玉珍齋」，先不管那一家才是真正傳承百年歷史的老店，老實說並不是那麼的重要，只要有好吃的糕點可以吃，在良性的互動與競爭下，消費者才會有更多更好吃的傳統風味糕點可以享用，如此，百年來的風味會一直流傳下去，幸福的滋味也會散播在每個人的唇齒之間。

更多的店家糕點資訊：

據說是老店(分店少)

http://www.lukang.org/

據說是分家的新店(分店多)

http://www.yzz.com.tw/