愛上咖啡因

        難得的陽光，難得的休息日，不想被太陽曬得滿身黑要去那兒呢？當然是去吃下午茶，喝著咖啡配著甜點，在大洋傘的遮蔽下，享受不會太熱的陽光，享受得來不易的美食，好好地休息一下，養足精神，再為下一周的工作打氣加油!!  

       
        一進門就可以看到整排各式各樣的甜點，光是想吃那種都會考慮好久.

        這回吃下午茶的店家為這間位在台北西華飯店後方巷子裡的「15區法烘培」，老實說，這家店我還是第一次去，但還沒去這家店前卻早已吃遍了這家的各式甜點，唯獨一樣沒吃到，就是只在店裡販賣的--「半熟巧克力」，所以這回的主角就是這個期待已久的「半熟巧克力」。

       
        這是半熟巧克力，現點現烤，要熱熱的吃才過癮.

        想吃這個「半熟巧克力」沒那麼容易，這個「半熟巧克力」都是現點現烤的，所以要等上約10分鐘後才吃得到，若不想等那麼久，也沒有關係，還有多到吃不完的其他甜點可以選擇。於是我又點了一個名字非常女性化的甜點--Grace(葛瑞絲)，從Grace名字看，就是很女生的名字，想必味道也是很符合女生的口味吧？果然沒錯，這個Grace使用了韓國蜂蜜柚子慕思+榛果酥餅+Mascarpone乳酪餡+柚子熱內亞蛋糕+君度馬卡龍(macaron)，所以吃起來就是一種帶著水果香又有著酸酸甜甜的味道，對於愛吃酸酸甜甜味道的人來說，味道好得難以形容，但我嘛，其實還是最愛放在最上面的那個君度馬卡龍蛋白餅，這個有著少女酥胸暱稱的外脆內軟蛋白餅才真是法國傳統甜點中的傳統，連軟硬度都控制的剛剛好呢!!

       
        有著酸酸甜甜及果香味的葛瑞絲(Grace)，非常受到女生的歡迎.

       
        葛瑞絲(Grace)切開後，一層層不同味道與口感的內餡，嚐試衝擊你的味蕾.

        吃完了酸酸甜甜的Grace後，重口味的半熟巧克力也烤好了，用湯匙輕輕一切，熱熱的巧克力全都流了出來，這個巧克力不過甜也不苦，也就是苦甜巧克力的甜度，但可可味卻非常濃，嚐得出店家師傅精選原料產地的用心。

       
        半熟巧克力烤好後，只要用湯匙輕輕一切，熱熱的巧克力如岩漿般融化想吃的心.

        有半熟巧克力沒配咖啡怎麼算是完美的組合呢？所以身為愛上咖啡因的版主也要再點杯熱咖啡配甜點一起吃，只是看到店員將咖啡端上來後，除了杯子還不錯看外，並沒有感覺很特別，覺得這家法式烘培還是比較適合烘培甜點，咖啡嘛就不用要求太多了。

       
        熱咖啡的擺設很漂亮，苦苦的咖啡配上甜甜的甜點剛剛好.

       15區法式烘培除了室內的用餐區外，還有戶外的休憩區，若天氣好沒下雨，在大洋傘下曬曬太陽是非享受的，心情也會變得非常好喔~

       
        戶外休憩區很適合不用想太多，懶懶地曬太陽.