話說有「少女酥胸」美喻的馬卡龍(macaron)一直是法式甜點的經典代表之作,平時去名店吃一個好吃的馬卡龍沒有50~70元是吃不到的,更別談吃上滿滿一整盤的馬卡龍會多傷荷包,好在愛吃馬卡龍又愛喝咖啡的「愛上咖啡因」版主剛好遇到機會,就幫大家去喜來登飯店試吃一下他們的馬卡龍,重點是可以吃到飽,就盡情享用吧~

       
        好吃的馬卡龍一拿到手先來個疊疊樂,把玩一下

        託旅展的福,買到了喜來登飯店的用餐優惠券,就這樣,來到餐廳用餐,在用餐之餘,看到有滿滿的馬卡龍可以吃到飽真是開心呀。只不過呢,依據經驗,一般飯店的馬卡龍吃到飽的品質都不怎麼樣,要不是做的不道地,感覺像台式小蛋糕沒有法國的味道,就是放太久,濕掉或潮淖沒有口感,於是乎就試試吃一個看看,沒想到竟然讓人感到意外,沒想到喜來登的馬卡龍真的做的不錯,蛋白製成的薄皮一咬就碎,內餡Q中帶軟不會黏牙,真是好吃呀,索性放棄莫凡比冰淇淋,專攻馬卡龍吃到飽。

        
        吃一個不會過癮的,要吃就拿一整盤才開心


        一盤只拿一個馬卡龍吃真不過癮,要拿就拿一整盤吃才開心,只是當天只有二種口味,沒有太多的選擇,也只好硬著頭皮地多拿幾個吃,好在真的很好吃,管他是什麼口味的,好吃就多吃幾個吧。

       

       
        從馬卡龍的斷面可以看出製工精細,紮實不鬆散

        把其中一個馬卡龍用湯匙切開來,可以看見餅皮製作的很紮實、不鬆散,內餡厚實帶有軟Q,又不會過甜,所以想吃一個接著一個吃的人,可以放心的大口吃,開心的心, 一點也不用擔心。


        
         好吃的馬卡龍配咖啡一起吃是最難得的享受

         吃馬卡龍吃太多也會口渴的,這時不加糖的黑咖啡是最合適的搭配,剛好咖啡又是免費喝到飽,要espresso、美式黑咖啡還是拿鐵通通有,就怕肚子喝不下去,要不然真想多喝幾杯再多塞幾個馬卡龍吃到肚子裡去。


       
        現烤鬆餅給人難忘的美味回憶

        同場加映的是....現烤美味厚鬆餅,除了馬卡龍外搭配咖啡一起吃又感到辛福感滿滿的就屬現烤美味厚鬆餅了,鬆餅是現烤的,想吃,要排隊等上一陣子,要有點耐心才吃得到。鬆餅的用料實在,味道超讚,非常值得等待,再配新鮮覆盆子和黑醋粟做的果醬淋上去一起吃,滿嘴的辛福感會讓人久久都難以忘懷。

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