這家離新竹火車站不遠的義式餐廳是在拜訪朋友後去享用的，店名的英文名字和古拉爵(Grazie)一樣但卻不是同一個連鎖體系，是一個大小適中，相當精緻的義式料理餐廳。
這是葛西亞的店門口，很有歐式餐廳的風格
這家店的地理位置就在新竹師院後面附近的巷子裡，每到用餐時間，就可看到滿滿的客人，其中最著名的就招牌菜就屬德國烤豬腳了，其他的餐點像海鮮義大利麵、牛小排、歐式烤雞等也很好吃，難怪想吃都得早點去或事先訂位，免得到了現場還要排隊等候就失去用餐的興致了。
這是葛西亞的餐點簡介，很多好吃的餐點可以讓人大快朵頤.
這是葛西亞的招牌菜-德國豬腳，份量很實在，讓人覺得店家不小氣又誠意十足.
雖然店家的餐點非常吸引人，但餐前的麵包還是要推薦一下，因為這裡附上的麵包不是白麵包也不是法式長棍麵包，而是香氣十足的香料麵包，不僅聞得到香味還吃得到微微的辣，熱熱的吃，真的非常好吃。
這是香料麵包，香氣夠又帶點微辣，熱熱吃剛剛好.
在用餐區旁的牆面上，掛著幾幅巨型的壁畫，這些是相片再大圖輸出後貼上去的，人坐在牆畫前用餐更能融入攝影者當時拍攝的情境，彷彿就像在當地用餐的感覺。還有，若是坐的位置稍微調整一下，會發生如下圖般的有趣景像，從相片裡覺得有幾個人喝咖啡呢？乍看下會覺得有四個人，其實只有二個人，感覺還蠻有意思的.
在大幅壁畫前喝咖啡是很享受的，彷彿就在當地悠閒地喝咖啡. (場景: 威尼斯的聖馬可廣場)
由於點的是套餐，所以附餐飲料就選擇了的熱咖啡，老實說，也許這不是店家用心的重點，所以就當提神飲料好了，至少可以滿足一下咖啡癮，回程時也比較不會吃太飽想睡覺。
這是葛西亞餐後附的熱咖啡，還滿順口的.
店家資訊：
新竹市振興路98號
TEL: 03-561-2881h
(若想吃德國豬腳又不想等的話，可以事先用電話預約)
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