還記得在二月時介紹的 夏露姆(Chaleme) 嗎?這好吃的法式甜點夏露姆就來自 Mayu Cafe 還讓我拍的相片被選入精選相片(不好意思),一天之內衝了2千多人呢!! 所以囉,趁個有空的閒時間,又拿起電話去訂位,而這回不是去吃下午茶,要是去吃好吃的法式午餐。
這是Mayu Cafe的店外觀,天氣涼點時,坐在這裡喝下午茶很舒服~
Mayu Cafe 除了法式甜點超好吃外,他們的午餐也非常講究,餐點的材料精選、用料實在,所以若想去吃,最好事先先訂位並預先約訂你要吃的餐點(例如牛排),以免到餐廳後發現想吃的賣完了心裡又難過地懊悔不已。 Mayu Cafe的裝潢特色是走樸實風,屬於比較平實不奢華的風格,在牆邊還有個大大的古董立鐘,讓人彷彿又走回4、50年前的時間。
雖然我很愛吃牛排,可是這裡的鱈魚一定要推薦一下,因為Mayu的鱈魚表皮酥脆、內肉鮮甜,一口咬下,熱騰騰的肉汁會從齒間綻放出來,可見得廚師的製作功力一等一,能將魚肉的鮮嫰與飽滿的水分完整封存直到送入口中被咬下的那一刻為止。
這是鱈魚排,魚排肉很厚,表皮吃起脆脆的,魚肉吃起汁多味美
第一眼看到 Mayu 牛排時就覺得他們的擺盤很漂亮,沒有多餘的裝飾,很自然呈現牛肉的原始風味,還有,好吃的牛排只要肉質好再加一點點的鹽就很好吃了,所以其他的調味料都只是加重味覺的刺激,能不加就不要加的好。
這是5分熟的牛排,肉汁豐腴,吃起來軟嫰不費力
一般店家的羊排或多或少都有點腥味,而這次吃的時候覺得腥味很淡,不會讓人有覺得不舒服的感覺,吃的時候可以豪邁地一根根拿起來吃,亦或是吃一口肉再沾一下醬一起吃都會覺得很好吃。
這是羊肩排,沒有羊腥味,可以豪邁地一根根拿起來吃
飽足餐點之餘,來份甜點該是最期待的片刻,Mayu附餐的甜點除了每日蛋糕外,還有熟布丁與冰淇淋可以選擇,不過...試吃後,還是覺得熟布丁與蛋糕比較好吃.
餐後附的焦糖烤布丁,表面烤得焦焦脆脆的焦糖與鬆軟的熟布丁,口感非常的搭.
附餐的甜點蛋糕光用看就很滿足了,吃在嘴裡更是入口即化辛福感滿滿,若還嫌吃不過癮,再去櫃台點個當季法式甜點(例如:夏露姆、核桃派、草莓塔、蒙布朗、瑪德蓮、歐貝拉、杏桃塔、杏仁小圓餅...等)接著吃,保證過癮。
這是餐後附的每日小蛋糕,上層是阿薩姆紅茶,下層是像慕斯的蛋糕體
吃完了甜點,不來杯咖啡怎麼對得起自己呢?只是一看到他們端出來的熱咖啡就愣住了,雖說Mayu Cafe採用 illy 豆但煮出的咖啡還真讓人覺得很普通,沒有覺得什麼太特別的地方,也許我喝的是附餐的咖啡吧?也許這間店的重點在法式甜點吧?所以咖啡就沒有覺得很特別,也期待下次去點點他們用 illy 豆煮的 espresso 與 latte,再來好好地評論一番。
這是餐後附的熱咖啡,雖標榜使用 illy 咖啡豆,但實在是喝不出illy豆子的風味來~